(盐田港保税葡萄酒业务市场分析报告.docVIP

盐田港物流公司保税葡萄酒业务市场分析报告 一、葡萄酒的起源和发展 葡萄栽培和葡萄酒的酿造历史源远流长。葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及，后到希腊。真正可寻的资料还是从今已有5000多年历史埃及古墓中发现的浮雕，清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景。此外，的酒壶上，也刻有伊尔普(埃及语，即葡萄酒的意思)一词。西方学者认为，这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。 一些航海家从尼罗河三角洲葡萄和酿酒的技术希腊欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，酿制的葡萄酒被装在一种特殊形状的陶罐里，用于储存和贸易运输，是当时重要的贸易货品之一贸易范围到达埃及、叙利亚、黑海地区、西西里和意大利南部地区。 公元前六世纪，希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢(现在的法国)，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术，在意大利半岛全面推广葡萄酒，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷二世纪时葡萄树遍布整个勃艮第和波尔多三世纪时已括抵卢瓦尔河谷最后在四世纪时出现在香槟区和摩泽尔河谷，原本非常喜爱大麦啤酒和蜂蜜酒的高卢人很快爱上葡萄酒并成为杰出的葡萄果农。法国勃艮