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1.浸渍法： 2.煎煮法： 3.渗漉法： 4 .回流提取法 （5）提取法 定义：是将处理好的药材，用适当的溶剂（水或醇）在常温或温热（60-80℃）情况下浸渍，使药材有效成份浸出的一种方法。 a.分类 冷浸法：常温下进行（浸出率较差，且需时间长） 温浸法：在60-80℃温度下进行（浸出率更高，时间更短） b.优点： ①此法适于提取有效成份遇热易被破坏及含淀粉、果胶、粘液质多的中药。 ②浸出液的澄明度较好 c.缺点: ①提取时间长,且水提液易霉变质 ②提取有效成份不完全 1.浸渍法： 定义：是将经过处理过的药材，加入适量的水加热煮沸，使其有效成份煎出的一种方法。 a操作方法： 药材粗粉或切碎，加水适量，加热至沸，开始计时（并保持微沸），到时间后再过滤，放出煎煮液，反复多次至煎液味淡为止。 b注意事项： ① 药材应为加工好的净药材。 ②加水量应为药材量的6-8倍。 ③应加热至沸后才开始计时。 2.煎煮法： 2.煎煮法： c.优点： ①此法简便易行，能煎出大部分有效成份。 ②尤其适用有效成份能溶于水，对温、热均稳定的药材。 d.缺点： ①对有效成份的选择性差，且杂质较多，精制较困难。 ②容易霉变、腐败变质，不易保存。 ③一些不耐热及挥发性成份在煎煮过程中易被破坏,挥发而损失。 定义：是往药材粗粉中不断添加溶剂使其浸过药粉，从下端出口流出浸出液的一种方法（因其具有良好的浓度差，故提取效果优于浸渍法）。 a.操作方法： ①湿润：用配制好的溶剂拌匀，药材吸收溶剂后充分膨胀。 ②装桶：药材湿润一段时间后装入渗漉桶中。（或多功能提取罐） ③浸渍：装桶后缓缓加入溶剂，至高出药面数厘米，加盖放置24-48时。 ④渗漉：浸渍时间到后，开始慢慢放出浸出液，并且往药粉上面及时添加溶剂。 3.渗漉法： b.注意事项： ①药粉不宜太细，以免堵塞孔隙,防碍溶媒通过。 (锅底用一些薄片或切段的药材垫底) ②药粉装桶前要用溶剂拌匀,充分湿润。（以免在桶中膨胀而造成堵塞） ③装桶时药粉的松紧及使用压力是否均匀，对渗漉的效果的影响很大。（太紧流不动，太松溶剂浸出不完全，造成浪费） ④药粉不宜装得过多，一般为桶的2/3。（便于存放溶媒，连续渗漉） 3.渗漉法： ⑤药粉填装好后，先打开浸出液出口，再加溶媒，否则会因加溶媒造成气泡，冲动粉柱而影响浸出。 ⑥渗漉时要始终保持溶媒盖过药面12厘米。（不得露药，造成上面的药粉浸出不完全） ⑦要控制适当的渗漉速度， 一般每分钟 ： 1-3ml/1000g药材（慢渗） 　　　　3-5ml/1000g药材（快渗） c.渗漉药渣中溶剂的回收 ①从多功能提取罐中通入蒸汽，将溶剂气化后，通过冷凝器冷凝后再回收。（直通蒸汽蒸馏法） ②从药渣上面加水，并浸泡一段时间后(4-6小时)，将其浸出溶剂置换出来，然后再加以回收。 3.渗漉法： 定义：在应用乙醇等易挥发的有机溶媒提取有效成份时，为了减少溶媒的使用量和溶媒的消耗，而采用加热提取，使溶媒挥发冷却后重新回流至锅内的一种提取方法。 a.操作方法： 取已加工（切段或粗粉）好的药材投入多功能提取罐中，加入配制好的溶媒适量，用夹层蒸汽加热，并及时打开冷凝器的冷却水，沸腾时要先排除罐内空气，（否则会使锅内带压），再关闭排气阀，开始计时。 4．回流提取法 b.注意时项： ①药材不宜太细，以免堵塞孔隙。（应为粗粉或切段） ②应用锅的夹层蒸汽加热。（而不能用直通蒸汽，否则的锅内的乙醇含量会越来越低） ③应在加热的同时打开冷凝器的冷却水，结束时应关闭蒸汽后再关冷却水。 ④开始时要打开排气阀排除锅内空气，以免使锅内带压。 4．回流提取法 4．回流提取法 c.优点： ①回流提取比渗漉时间更短，速度快。 ②使用的溶媒更少。 ③提取有效成份更完全。 d.缺点： ①提取出来的药液杂质更多。 ② 操作时技术要求更高。(且如果冷却系统效果不好, 乙醇的损耗率会更高) ③对热不稳定的成份不宜使用本法。 (1).水蒸汽蒸馏法： 是利用中药材中的有效成份能随水蒸汽蒸馏而不被破坏的一种提取方法。 （主要用于芳香水和挥发油的提取） 道尔顿原理：相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压，等于该温度下各组分的饱和压之和。（尽管各组分本身的沸点高于混合液的沸点，但当分压总和等于大气压时，液体混合物即开始沸腾并被蒸馏出来。） 2、其他提取法 2、其他提取法 (2).升化法 固体物质受热后直接变成汽态，遇冷后又凝固为原来的固体物质，称为升化法，（如丹皮酚的提取）操作原理与蒸馏法差不多。 提取丹皮酚的几个注意事项： ①牡丹皮打成粗粉，加水量以浸没药材为准。 ②使用直通蒸汽加热。 ③要控制冷却水的流速，使得提出来的蒸馏液温度在40℃左右。（否则丹皮酚结晶后会堵塞管道）。 ④收集的