自制_第二章第三节__氧化还原反应要点.pptVIP

第三节 氧化还原反应 郁 润 * * [引入]从上面的化学方程式可看出，氧化铜中铜的化合价由+2价变成了铜单质中的0价，铜的化合价降低了，我们说铜元素被还原了。同时氢元素的化合价由0价变成了水中的+1价，氢的化合价升高了，我们说氢元素被氧化了。用化合价升降的观点分析了大量的氧化还原反应可以得出以下认识：元素化合价升高的反应就是氧化反应，元素化合价降低的反应就是还原反应。凡是有化合价升降的反应就是氧化还原反应。含化合价升高元素的物质是还原剂，含化合价降低元素的物质是氧化剂。由此可见元素化合价的变化是氧化还原反应的特征。 1.为什么这些食品要采用真空包装？ 2.从化学反应角度考虑真空包装食品防止了什么反应的发生？ 思考与交流 1.请举几个氧化反应和还原反应的实例,指出这类化学反应的分类标准是什么? CuO ＋ H2 ＝ Cu ＋ H2O 中CuO失氧，发生还原反应；H2得氧，发生氧化反应。 2CuO ＋ C ＝ 2Cu ＋ CO2中CuO失氧，发生还原反应；C得氧，发生氧化反应。 分类标准:得氧失氧 ＋２ ０ ０ ＋１ 化合价降低，被还原（还原反应） 化合价升高，被氧化（氧化反应） CuO ＋ H2 === Cu ＋ H2O 从化合价升降角度分析： 所含元素化合价有升降的反应是氧化还原反应 结论：得氧——化合