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中国式食物结构养生方案 之 五果为助 五果为助，意指五果的作用是辅助。《本草纲目》时说：丰俭可以济时，疾苦可以备药，辅助粒食，以养民生。丰俭可以济时辅助粒食疾苦可以备药保健作用可以备药品种甚多，有水蜜桃、肥桃、红花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。蔷薇科桃属植物桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头桃仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45％，可榨油工业用唐代药物学家孙思邈称桃为肺之果，肺病宜食之。《大明本草》说，将桃脯，经常服用，能起到美容养颜的作用。桃子原产于我国，现在主要在北半球的许多国家有种植我国除黑龙江省外，其他各省、市、自治区都有桃树栽培，主要经济栽培地区在华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷区，天津蓟县，山东肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。 散收缓坚软菠萝橄榄枇杷杏子草莓甜瓜猕猴桃金樱子薜荔果黄皮果沙棘槟榔椰子枳椇子无花果罗汉果桑椹佛手柑香蕉西瓜葡萄柚子甜橙橘樱桃梨沙果金橘石榴山楂柑杨梅桂圆梅子大枣苹果柠檬芒果荔枝李子桃子枸杞榛子核桃海松子栗子香榧花生白果芡实莲子橙子沙枣海枣胡桃柏子仁松子荸荠莲子菱芡实使君子榧子葵花籽南瓜子甜瓜西瓜乌梅木瓜甘蔗芒果草莓葡萄羊桃橙子龙眼肉菠萝樱桃桑椹石榴杨梅香蕉金橘柠檬佛手柑柚子柿子花红李子苹果梨杏子桃子 中国式食物结构养生方案 第05章　五果为助 1