酶分子修饰探析.pptVIP

在肽链的限定位点进行水解，使酶的空间结构发生精细改变，从而改变酶催化特性。 利用高度专一性的蛋白酶对不显示酶催化活性的酶原进行水解 修饰，通过酶分子主链的切断和连接，使酶分子的化学结构及其空间结构发生某些改变，从而改变酶的特性和功能，提高酶活力或其催化特性。 肽链被水解后可能出现的情况： (1)酶活性中心破坏，酶失去催化功能 —— 探测酶活性中心位置 (2)酶活性中心构象完整，酶活力保持不变或损失不多，但抗原性发生变化 —— 提高酶的药用价值 (3)活性中心形成，与底物结合能力提高并形成准确的催化部位 —— 酶催化功能增强或酶活力提高 胃蛋白酶原的激活 -------避免了过量的胃蛋白酶对胃壁自身进行消化 胰蛋白酶原的水解激活 第五节 核苷酸链剪切修饰 在核酸类酶(R酶)，主要由核苷酸组成，核苷酸通过磷酸二酯键连结成核苷酸链，核苷酸链的改变，会引起核苷酸类酶的结构和功能的改变。 在核苷酸链的特定位点进行剪切，使酶的结构发生改变，从而会改变酶的催化特性。 不具备催化活性的RNA分子， 经过适当的修饰，在适当位置 除去一部分核苷酸残基以后， 可以显示酶的催化活性，成为 核苷酸类酶。 第六节 氨基酸置换修饰 特定位置上的各种氨基酸是酶的化学结构和空间结构的基础， 肽链上某个氨基酸的改变会引起酶化学结构和空间构象的改变； 将酶分子肽链上的某一