牛初乳具调节免疫.doc

　牛初乳具有调节免疫、改善胃肠道、促进生长发育等功效，这是因为牛初乳中含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子等，这是普通牛初无法比拟的。 　　免疫调节是牛初乳最独特的功能，而这一功能的强弱是由免疫成分含量多少所决定的，免疫成分多更能有效提高免疫力。判断一款牛初乳产品是否能够有效提高免疫力，主要有以下指标：免疫球蛋白G含量、乳铁蛋白含量、蛋白质含量。 　　一、免疫球蛋白（IgG）含量评测 　　活性免疫球蛋白（IgG）是牛初乳中最主要的免疫功能成分，它对病毒、细菌、寄生虫等都有良好的防御作用，能有效降低机体疾病发生率。IgG的含量多少很大程度上决定了牛初乳是否能够有效提高机体免疫力，业内以免疫球蛋白（IgG）含量作为评价牛初乳产品功效强弱的主要指标，牛初乳中IgG的含量通常为8%-25%之间，高质量的牛初乳中，IgG含量可达20%。 二、乳铁蛋白含量评测 乳铁蛋白也是牛初乳中重要的免疫成分，其含量对牛初乳免疫功效强弱有很大的影响，因为乳铁蛋白本身就是初乳中的一种安全可靠的天然物质，有很强的抗菌抑菌功能，在人体呼吸道、消化道系统中起到“拦截”病原微生物的作用，但不会抑制肠道有益菌的增殖，同时还促进肠道中的铁吸收，提高机体的抗病能力。因此，其含量多少也是评价牛初乳免疫功能强弱的重要指标。　三、蛋白质含量评测 牛初乳的蛋白质含量很高，包含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、调节机体生理功能的激素等。牛初乳中蛋白质含量与很多活性成分有良好的线性关系，蛋白质含量高，IgG含量也随之较高。因此，判断牛初乳粉的免疫功能强弱时，首先以免疫成分（IgG、乳铁蛋白）作为评价依据，其次考虑产品的蛋白质含量不能太低。牛初乳的7大作用？ 增强抵抗力和免疫力 免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。乳尔牌牛初乳源自母牛分娩后48小时内分泌的初乳为原料,经先进的低温喷雾干燥工艺精制而成的营养保健食品，保证了牛初乳中有益因子的高活性，选用肠容胶囊，避免有益活性因子在胃液中的损失，活性因子在人体小肠中直接吸收作用与人体健康。 母牛分娩后48小时内分泌的初乳为原料,经先进的低温喷雾干燥工艺精制而成的营养保健食品，保证了牛初乳中有益因子的高活性，选用肠容胶囊，避免有益活性因子在胃液中的损失，活性因子在人体小肠中直接吸收作用与人体健康。 　　纯天然牛初乳中富含丰富大量的活性免疫球蛋白IgG、IgG是血清主要的抗体成分，IgG是唯一可以通过胎盘的免疫球蛋白。来自母体的IgG在出生后数月对防御白喉、麻疹、脊髓灰质炎等感染起着重要作用，母体传递给胎儿的IgG在出生后6个月几乎全部消失，而婴儿自身产生IgG从3个月时才逐渐增多，所以6个月后易患感染就是这个原因，3-5岁是渐接近成人水平。30岁后逐渐下降。40岁后下降速度增快，所以人们在40-50岁左右身体病变的非常多，尤其是因平时摄取营养不均衡，由于人们不生活和饮食标准的问题，绝大部分的食用物标准都是经过高温后的食物，其植物与生物活性都在高温下失活，进入体内吸收的都是蛋白质、维生素等营养物质，在活性成分被高温杀死后的不均衡营养长期的摄取中，各器官却存在危机中，所以当这个年龄段IgG下降中极容易患上各种疾病，尤其是生活水平比较高的群体和爱吃肉爱吃酒的群体极容易患上心脑血管疾病，瞬间夭折，这种事经常发生在我们身边的人群。 　　牛初乳中的乳铁蛋白(又称红蛋白)是在母体孕期产生的特殊活性因子，能保护物种繁衍的宝贵因子，各物种不断繁衍生生不息与乳铁蛋白有着重要加联系，比如;…… 　　牛初乳中的表皮生长因子egf、是由53个氨基酸组成的小分子多肤,分子量约为6000道而顿,是一种极强活性物质，达到修补增生肌肤表层和深层细胞，人体表皮是长期暴露在外界的唯一器官，能在几十年中保持不衰的重要原因与表皮生长因子egf有着极其密切的关系，但有很多人在二十几岁-三十多岁时皮肤就出现了极度被氧化现象，如皱纹，皮肤下垂，色斑，皮肤灰暗，粗糙等，都是表皮生长因子egf缺失所直接造成的结果。尤其是中年女性由于生理现象缺失更为突出，长期服用纯天然牛初乳可大大延缓皮肤衰老的进程而肌肤会细腻白嫩。 　　牛初乳中的胰岛素生长因子igf-1 igf -2、是一类多功能细胞增殖调控因子。在细胞的分化、增殖、个体的生长发育中具有重要的促进作用，对人体的胰岛素生成和胰脏失活功能的修复有着非常重要的作用,其活性修复功能是任何物质无法比拟的，因为胰岛素生长因子igf-1 igf -2本身就是天然活性因子，是人工无法合成的。其修复功效是天成均衡的不会伤及任何器官而且有互补作用。 　　牛初乳中还含神经生长因子ngf能维持感