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2014妊娠糖尿病的生活管理.ppt
如何选择无糖或甜味剂食品 合成甜味剂 糖醇甜味剂 非糖天然甜味剂 氨基酸衍生物甜味剂 低血糖的处理与预防 低血糖常见症状有:头痛、昏睡、饥饿感明显,视物模糊,出虚汗、口唇麻木,面色苍白等 出现低血糖应立即吃“糖”:如甜饮料、糖果、糖水、蜂蜜、巧克力或葡萄糖片 5分钟内症状仍无改善,应再吃更多的糖,10分钟后仍无改善,必须去医院治疗 纠正后,还应在下一餐前吃一点儿含复合碳水化合物的粮食、水果等防止血糖再度降低 纠正低血糖一定不要低热量饮料或无糖食品 积极预防低血糖发生,除了即时调整药物之外,少量多餐,在两餐之间加餐也会有效 妊娠过程中出现尿酮体阳性 胎盘转运葡萄糖高于单纯弥散速度,有加速饥饿的倾向 能量不足将导致脂肪分解加速 常发生注射过量胰岛素而出现低血糖症的孕妇、延迟进餐者或者因妊娠剧吐者 对策: 应立即补充充足的能量,减少脂肪摄入量 大量饮水 热能不宜控制过低。每日少量多餐 妊娠期酮症酸中毒应与饥饿性酮症鉴别 妊娠剧吐时如何饮食安排 重在预防,在妊娠前就加强营养,保证精神放松 症状较轻者给予孕妇喜欢吃的、易消化的食物 少量多餐,清淡为主,避免让其闻到烹调食物的味道 采用流食的方式,尽量经口摄入少量食物 如果完全不能进食,也必须补充一些水分,可使用果汁 孕妇远离厨房 冷食的气味较小,有助于抑制胃肠的蠕动 多使用新鲜蔬菜、水果、薯类有助于排便 对于无法经口进食的孕妇,给予鼻饲喂养或肠外营养支持来补充营养以保持营养充足 GDM与高血压 进一步限制钠的摄入 限制烹调用盐,每日总入量不超过2g 避免含盐量高的其它食品如:浓肉汤、腌制品、罐头制品、外卖油炸食品、香肠、火腿、海产品等 酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1g盐的量 在医生建议下可以用含钾盐代替含钠盐 尽可能培养清淡口味,也可用其它调味品指出多种风味来满足食欲 血糖理想,体重不长怎么办 详细了解饮食摄入情况,是否按照计算量添加食物 少量多餐,每日定时进餐 补充糖尿病使用的肠内营养制剂 蛋白粉的应用? 多种维生素的应用? 孕期饮食常见误区 妊娠糖尿病是吃糖、吃水果太多引起的 多吃核桃、花生、松子可以给孩子补脑子 控制糖尿病会使我和宝宝的营养缺乏 通过少吃或不吃达到血糖控制理想的目的 血糖控制在餐后10mmol/l以下就可以高枕无忧了 得了糖尿病要多吃人参、红枣、枸杞来补身 妊娠糖尿病分娩后就会恢复正常不需要再控制饮食了 举例 GDM孕妇,29岁,孕32周,身高165cm,现体重85kg,孕前体重60kg。职业,银行会计。采用单纯饮食治疗,未出现明显并发症。 制定食谱步骤 第一步:计算标准体重:165-105=60kg 实际体重85kg,较孕前体重增加25kg,属于体重增加过多者,职业属于轻体力劳动 第二步:计算每日所需总热量:按照GDM要求的热量供给标准,每日应摄入热能标准为30~38千卡/公斤体重/天。则全天所需总热量: 60×30~38=1800~2280千卡 第三步:计算食品交换份份数: 1800~2280÷90=20~25份 第四步:参考下表分配食物,根据自己习惯和嗜好选择并交换食物(仅供参考) 第五步:将食物安排至各餐次中,制定平衡膳食 不同热量糖尿病饮食内容 热量 交换 谷薯类 菜果类 肉蛋豆类 浆乳类 油脂类 千卡 份 量 份 量 份 量 份 量 份 量 份 1600 18 5量 10 1斤 1 3量 3 250 1.5 2汤匙 2 1800 20 6量 12 1斤 1 3量 3 250 1.5 2汤匙 2 2000 22 6量 12 2斤 2 3量 3 500 3 2汤匙 2 2200 24 6量 12 2斤 2 4量 4 500 3 3汤匙 3 2400 26 7量 14 2斤 2 4量 4 500 3 3汤匙 3 食品交换份四大类(八小类)内容和营养价值 谷薯组:谷薯类 菜、果组:蔬菜类、水果类 肉、蛋组:大豆类、奶制品、肉蛋类 油脂组:硬果类、油脂类 等值谷薯类交换表(1份)蛋白质2g,碳水化合物20g,热量90千卡 25g:大米、小米、糯米;高粱米、玉米碴;面粉、玉米面;混合面;燕麦片、莜麦面;各种挂面、龙须面;绿豆、红豆、干豌豆;干粉条、干莲子;油条、油饼、苏打饼干 35g:烧饼、烙饼、馒头;咸面包、窝窝头;生面条、魔芋生面条 100g:马铃薯 200g:鲜玉米 等值蔬菜类交换表供蛋白质3-5g,碳水化合物17g,热量90千卡 500g:大白菜、菠菜;韭菜、茴香;西葫芦、苦瓜;茄子、丝瓜; 400g:白萝卜、冬笋 350g:南瓜、菜花 250g:扁豆、蒜苗 200g:胡萝卜 150g:山药、藕、凉薯; 100g:百合、芋头 70g:毛豆、鲜豌豆 等值水果类交换表供蛋白质1g,碳水化合物21g,热量90kcal 150g香蕉、柿子、鲜荔枝 2
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