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第一章 育种目标 本章讲3节：§1育种目标的概念 §2 植物育种的主要目标性状 §3 制订育种目标的一般原则 第一节 育种目标的概念 一、育种目标概念 育种目标（breeding objective）就是对所要育成品种的要求，是指在一定的生态、生产条件下，对所要育成品种的一系列优良性状的指标。 二、正确理解育种目标 1.植物育种的总目标：高产、优质、稳产(多抗)、熟期适宜、适应机械化是现代农业对各种作物品种的共同要求，是作物育种的主要目标。 但它们的重要性并不是并列的，而是因年代、地区和作物种类的不同有主次之分。 2.育种目标决定育种的成败、时间长短等 因为它涉及原始材料的选择、育种方法的确定、育种年限的长短。 如高产育种要选择具有高产基因的原始材料；而抗病育种则要选择具有抗源的原始材料。 如改良的性状是单基因的质量性状，可采用回交或诱变的方法；如果改良的性状是多基因控制的数量性状，可采用杂交育种或轮回选择的育种方法。 不同的育种方法所需要的年限是不同的。一般来说，诱变育种常较杂交育种稳定得快，因而育成新品种所需的年限就较短。 3.育种目标是动态变化的：因为生态环境的变化，社会经济的发展以及种植制度的改革等都要求育种目标与之相适应。 4.育种目标在一定时期内是相对稳定的：它体现出育种工作在一定时期的方向和任务。 三、制订育种目标的意义: 开展育种工作时，首先必须确定育种目标，有了具体的育种目标： ①才能有目的的搜集种质资源。 ②确定品种改良的对象和方法。 ③有计划的选配亲本。 ④确定对育种材料选择的标准、鉴定的方法和栽培条件。 育种目标是育种工作的依据和指南，如果育种目标不合理，忽高忽低，或者不够明确具体，则育种工作必然是盲目进行，难以取得成功和突破。 第二节 植物育种的主要目标性状 一、高产 高产是优良品种的基本要求。特别是我国人口多耕地少，要解决吃饭问题必须要提高单产（06年18.27亿亩，人均1.39亩）。 高产---指单位面积上一季收获的产量高。 不同作物因收获器官的差异，有不同的产量评价标准： 禾谷类、豆类指籽粒产量；棉花指的皮棉产量；马铃薯的块茎产量； 甜菜和甘薯的块根产量。 从当前看，一般品种要增产5～10％以上（稻麦棉玉米花生5%以上），杂交种要增产15%以上（与常规种比）。 高产品种必须有最佳的产量结构组合，合理株型和库源关系等。 （一）产量构成因素的合理组合 产量的提高决定于产量构成因素的协调增长 禾谷类作物的产量构成因素为：单位面积穗数、穗粒数、粒重； 豆类和油菜：单位面积株数、每株荚数、每荚粒数、粒重； 棉花：单位面积株数、每株铃数、铃重、衣分（皮棉/籽棉）； 大白菜：单位面积株数、平均单株重和净菜率。 单位面积产量是上述产量结构性状的乘积。 在品种产量较低时，同时提高各种产量构成因素比较容易，但当丰产潜力达到一定水平时，各产量性状之间相互制约，常有一定程度的负相关。应抓住制约产量的主要矛盾，不断提高产量水平。 不同高产品种产量构成因素的主攻方向不同，如小麦有三种不同的高产类型： 多穗型品种---以增多穗数为基础。选分蘖力强、分蘖成穗率高、单位面积穗数多的品种。（＞50万／亩，如烟农15） 大穗型品种---以增多穗大为主。选穗数较少、穗粒数较多、千粒重较高的品种。(30万／亩±，如烟辐188) 中间型品种---亩穗数、穗粒数、粒重同时并增，选中间型品种。 （40～45万／亩，如济麦22、良星99、烟农24） 三种类型品种只要栽培技术得当，都能获得高产。就小麦品种而言： 北方冬麦区，气候寒冷、干旱，病虫害较轻，以多穗型为主； 南方冬麦区，气候温暖、多雨，病害重，以大穗型品种为主； 黄淮冬麦区，以选择中间型品种为主。 一般条件下，各种作物在低产条件下，群体不足，个体发育不良，提高产量的关键是增加群体数量。 高产条件下，各种作物都已达到较大群体，在群体与个体的矛盾中，适当促进个体发育应作为高产的突破点。 （二）理想株型育种 株型通俗说就是植株的长相。 不同作物所要求的合理株型不完全相同。 禾谷类作物的合理株型：矮秆、半矮秆，株型紧凑；叶片直立 （叶片的大小及叶片与茎杆的夹角从上到下逐渐加大）、叶厚、窄短；叶色较深，且保持时间长等。 ①矮化育种是株型改良的一个重要内容。矮秆品种不仅抗倒力强，而且可以加大密度，提高经济系数和有效地利用水肥，丰产潜力大。为了提高作物产量，各国都很重视矮秆品种的选育。 但太矮生物产量不够，生长量太小，丛生郁蔽，透光性差，利用空间有限，不利于群体光能利用。 研究表明，株高与作物的生物产量一般呈显著的正相关。一般认为：在确保不倒伏的情况下，有必要适当增加株高。目前水稻高产育种提出的合理株高1m左右。 小麦70～90cm(济麦