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鄂尔多斯市食品药品监督管理局食品流通环节应知应会题食品流通环节题答案A答案B答案C答案D正确jx1《食品安全法》调整的范围（适用范围），以下说法不正确的是：适用食品生产，食品经营的行为、适用食品添加剂的生产经营行为适用食品相关产品的生产经营行为、适用食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品的行为适用食品、食品添加剂、食品相关产品的安全监管行为适用食用农产品安全监管的行为D《食品安全法》2《食品安全法》关于“经营”的表述不正确的是：食品经营包括食品流通和餐饮服务行为食品的采购、储存、运输不属于食品流通，也不属于食品经营食品供应、销售属于食品流通，也属于食品经营上述表述都不正确B《食品安全法》3关于食品相关产品的表述，正确的是：用于食品的包装材料、容器用于食品生产经营的工具、设备用于食品的洗涤剂、消毒剂以上表述都正确D《食品安全法》4下列商品，哪项不属于食品相关产品。餐具、冷藏柜食品级塑料袋、食品级保鲜膜装矿泉水、纯净水的塑料桶洗衣液D《食品安全法》5食用农产品的质量安全管理应该适用以下哪部法律。《食品安全法》《产品质量法》《农产品质量安全法》；以上法律都适用C《食品安全法》6食品生产经营者应当依照哪项要求从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。企业食品安全管理制度食品生产经营者要求法律、法规和食品安全标准食品安全地方政府负总责要求C《食品安全法》7对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）。当众销毁要求召回不再追究责令召回D《食品安全法》8发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。县级质量监督部门县级工商行政管理部门县级卫生行政部门县级食品药品监督管理部门C《食品安全法》9进口的食品.食品添加剂以及食品相关产品应当符合（）。我国食品安全国家标准出口国国家食品安全标准美国食品安全标准欧盟食品安全标准A《食品安全法》10违反食品安全法规定，未经许可从事食品生活经营活动的，除没收违法生产经营的食品.用于违法生产经营的工具.设备等物品外，违法生产经营食品的货值不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值一万元以上的，并处货值金额（）罚款。一倍以上十倍以下二倍以上十倍以下四倍以上十倍以下五倍以上十倍以下D《食品安全法》11食品安全国家标准由国务院哪个部门制定出和公布。工商行政管理部门食品药品监督管理部门质量技术监督管理部门卫生行政管理部门D《食品安全法》12食品生产经营者应当按照以下哪个标准从事生产经营活动。食品安全标准食用农产品质量安全标准食品卫生标准、食品质量标准有关食品的行业标准A《食品安全法》13违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款.罚金，其财产不足以同时支付时（）。先承担行政法律责任先承担民事赔偿责任先缴纳罚款.罚金先承担刑事法律责任B《食品安全法》14（）有权利举报食品生产经营中违反食品安全法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。国家公职人员相关的监督管理部门任何组织和个人以上都不是C《食品安全法》15食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称.规格.数量.生产日期.生产批号.检验合格证号.购货者名称及联系方式.销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。一年半三年二年半年C《食品安全法》16制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。保障食品生产保证食品安全保护食品经营严惩违法行为B《食品安全法》17供食用的源于农业的初级产品（简称食用农产品）的质量安全管理，应遵守（）的规定。《食品安全法》《产品质量法》《农产品质量安全法》《商检法》C《食品安全法》18制定有关食用农产品的质量安全标准.公布食用农产品安全有关信息，应当遵守（）的有关规定。《产品质量法》《食品安全法》《农产品质量安全法》《商检法》B《食品安全法》19上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构（ ）在所在地人民政府的统一组织.协调下，依法做好食品安全监督管理工作。应当不应当可以不可以A《食品安全法》20下列哪项食品不需要通过食品检验检测机构检验或检疫就能确定是禁止经营的食品。过期食品致病性微生物、农药残留、兽药残留重金属、污染物质其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品A《食品安全法》21下列关于婴幼儿配方乳粉表述不正确的是：婴幼儿配方乳粉生产企业对出厂的每个批次婴幼儿配方乳粉必须出具合格的检验报告、销售婴幼儿配方乳粉必须设置专区专柜销售，必须设置明显的销售标志经营者销售婴幼儿配方乳粉，必须如实记录每桶或每盒销售情况药店只能销售婴幼儿配方乳粉这类食品，且必