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第8章 色素和着色剂 Chapter 8 Pigments and Colorants 8.1.概述 introduction 人肉眼观察到的颜色是由于物质吸收了可见光区（400~800nm）的某些波长的光后，透过光所呈现出的颜色。即人们看到的颜色是被吸收光的互补色。 不同波长光的颜色及其互补色 1.发色团Chromophore 在紫外或可见光区(200~800nm）具有吸收峰的基团被称为发色团，发色团均具有双键。如：-N=N-, -N=O, C=S, C=C , C=O等。 2.助色团Auxochrome 有些基团的吸收波段在紫外区，不可能发色，但当它们与发色团相连时，可使整个分子对光的吸收向长波方向移动，这类基团被称为助色团。 如：-OH, -OR, -NH2, -NHR, -NR2, -SR, -Cl, -Br 等。 助色团 波长红移 （nm） -X ( Cl, Br, I ) 2~30 -OR 17~50 -SR 23~85 -NR2 40~95 8.2. 卟啉类