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《试述南宋杭州休闲文化的特色》评鉴 《试述南宋杭州休闲文化的特色》是康保苓发表在《社会科学家》2004年7月第4期上的一篇文章，因为本人对旅游休闲比较感兴趣，所以选择做这篇论文的评鉴。 在杭州的诸多城市名片中“休闲之都”可谓是王牌。婉约、优雅、闲适是现代杭州的风格。实际上，杭州的休闲文化源远流长，南宋时期的杭州，休闲文化就呈现出前所未有的繁荣景象。 这主要体现在休闲方式多样化、休闲主体多元化、汴京风味浓郁等方面。 南宋杭州休闲文化的与经济、政治、社会风俗、自然环境等因素密切相关。《试述南宋杭州休闲文化的特色》试从休闲文化的特色及形成原因等视角， 对南宋杭州休闲文化进行初步探讨，以期为今天打造“世界休闲之都”提供一些思路。 一 休闲方式多样化。 南宋杭州休闲方式的多样化表现在旅游、饮食、娱乐等多个领域。 旅游方面：临安有大自然赐予得天独厚的旅游资源，即西湖及诸山。南宋临安集中全国最著名文人、画师、园林设计师、不断为旅游事业的发展献计献策。自然旅游资源、人文旅游资源、民俗旅游资源都很丰富。饮食：南宋建杭州后， 杭州菜吸收北方的烹饪技艺，融合西湖胜迹的文采风貌，南料北烹，口味交融，形成自己独特的风味，成为江南菜中富有特色的“京杭菜肴”。从行业发展看，按手艺类型而结成各种饮食“行业会社”。杭州酒肆，茶肆林立，生意兴盛。临安名酒荟萃，品种很多。至于茶肆，杭州茶馆的雏形在唐代初年就已出现，杭州茶馆业的兴旺是在南宋。茶肆还是交际、商谈、行业开会、学习乐器、婚姻介绍的场所。娱乐：南宋杭州娱乐活动丰富多彩， 节庆活动繁多。有多个时序性节日、宗教性节日、政治性节日、以休闲娱乐为主要内容。比较重要的有灯会、杭城春游等等。另外临安有专门的娱乐场所瓦舍勾栏。还有文化货郎“路岐人”走街串巷，提供大众需要的娱乐服务，杂技、说书、歌舞等。 南宋临安有不少这样的卖艺人。 二 汴京风味浓郁 北方移民的大量南迁，对南方饮食、服饰、婚姻、节日风俗等产生了重大的影响。浓厚的汴京风味是南宋杭州休闲文化的一大特色。究其原因，宋室南迁，作为最上层的统治者曾久居汴有浓厚的乡土情结。更为重要的是政治原因。在宋人心目中，汴京依然是宋人心目中的都城，临安只是行在，或陪都，人们渴望有朝一日收复故土，正如爱国诗人陆游所言，期望有“王师北定中原日”。开封饮食文化具有其他任何地方无法比拟的政治意蕴和文化含义。京师风格，宫廷特色，成为人们精神上的追求。开封饮食文化在杭州成为时尚，为其他饮食店效法。另外语言、服饰都受到北方的影响。中国文化的承传与发展向来都是以都城为中心的，对皇权、政权的高度崇仰与绝对服从，使都城文化有着强大的凝聚力， 对汴京的眷恋是宋人的一种共同心结。汴都意识，实质上是一种家园意识。 南宋杭州生活模式是昔日汴梁的翻版，杭州地处江南水乡，有更为秀美的风光和更丰饶的物产，休闲娱乐的条件更好。 三 休闲主体多元化 南宋杭州休闲文化的另一特色是休闲文化的主体多元化。既有皇亲国戚、达官贵人，也有文人士大夫、普通百姓。休闲并不是贵族的专利，林语堂曾经说过：“消闲生活并不是富有者和成功独享的权利，而是一种宽怀心理的产物。”这种心情是由一种达观的意识产生的。虽然此语过于风雅，用在南宋杭州人身上也有一定道理。杭州既有士大夫阶层休闲的雅文化，也有一般百姓休闲形成的俗文化，可谓雅俗共赏。酒楼、茶楼适应不同阶层的需要，有不同的档次。南宋西湖的游船适应不同消费水平的消费者。 临安作为南宋朝廷驻跸的行在，作为发展水平较高的古代都城，具有发展旅游的良好条件，如优美的城市环境、合理的城市布局、四通发达的交通网、丰富多彩的旅游资源等等。南宋临安的都市旅游和古代的其他城市相比，旅游活动的类型更加丰富，旅游管理也相对完善。即使同它的前朝与后代相比，也有自己鲜明的特色。特别是市民阶层的兴起，为临安的都市旅游注入了清新的世俗之风，旅游服务行业的发展为都市旅游的兴盛提供了保障。南宋临安都市旅游兴盛的根本原因在于宋代生产力整体水平的提高，特别是商品经济的高度发展；此外，相对稳定的政局和由官府制度设定的较为充裕的闲暇时间等因素也是重要的原因。南宋临安的都市旅游增加了国家收入、活跃了商品经济的同时，丰富了人们的生活，代表了古代旅游发展的最高水平，对当代旅游事业的发展也有一定的历史借鉴意义。,都城临安人口众多,工商业发达,市民阶层日益壮大,他们的生活文化也是丰富多彩。通过对饮食、娱乐、风俗等方面的考察分析,从中可看出临安市民生活文化的三个特点,即浓厚的商业气息,崇尚奢侈的生活方式和对封建正统规范的反叛意识。具体来说： 一 是浓厚的商业气息。 临安市民生活文化的各个方面,都与商业活动密不可分。就饮食文化而言,市民的消费理念是以充足的商品供应为前提的,而食不厌精的饮食风气与饮食业的兴盛互为表里,饮酒品茗的生活风气与发达 的茶坊酒楼