旅游英语专业“岗、证、课”人才培养模式下教学过程设计实施及考核.docVIP

旅游英语专业“岗、证、课”人才培养模式下教学过程设计实施及考核 　　摘要：随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国的旅游业也迅速而蓬勃地发展起来。作为肩负着培养“生产、建设、管理、服务第一线的高级应用型人才”重任的高等职业教育，如何更好地为区域经济服务，提升办学水平，彰显办学特色，提高教学质量，已成为当前高等职业教育教学改革的重中之重。本文针对旅游英语专业教学中存在的一些问题，提出了构建“岗、证、课”三位一体人才培养模式的思路，以实现教学过程、学习过程与实际工作的紧密结合，努力培养学生成为具有较高专业技能、职业素养的知能并进的应用型人才。 　　关键词：旅游英语；培养模式；教学过程 　　【中图分类号】G64 　　一、 高职旅游英语专业定位与人才培养目标 　　高等职业教育旅游英语专业旨在培养了解旅游经济规律，具有扎实的英语语言基础、旅游专业知识和熟练的语言交际能力，能以英语为工具从事旅游及其相关工作，具有旅游产业的整体发展意识、具备旅游职业的行业素质、具有较强创新能力的高级技术应用型专门人才。 　　二、高职旅游英语教学中存在的问题 　　高职旅游英语教学在不断的改革与尝试中，取得了长足的发展，但也存在着亟待解决的问题： 　　1、由于高职学生英语基础比较薄弱，没有养成良好的学习习惯，教师在教学中把大量精力放在学生英语语言能力的提高上，忽略了学生旅游专业技能的培养，出现重英语、轻专业，顾此失彼的现象。 　　2、旅游英语属于新兴学科，适合旅游英语教学又具有地方特色的教材较少，部分高职高专院校由于找不到合适的教材而选取其他同类教材代替，从而出现教学内容与工作岗位严重脱节，影响教学效果，达不到学以致用的目的。 　　3、实践实训教学流于形式，部分教师仍旧沿袭传统的教学模式和教学方法，照本宣科，课堂教学枯燥乏味，不利于激发学生学习兴趣，不利于培养学生的实践能力、创新能力和职业岗位能力。 　　三、构建“岗、证、课”深度融合的人才培养模式 　　针对高职旅游英语教学中存在的上述问题，通过对国内外，特别是黑龙江省涉外旅游行业进行调研分析，旅游英语专业教学应着重培养学生职业素养，提高其综合能力，构建“岗、证、课”深度融合的人才培养模式。“岗”，是指根据旅游企业需求所设置的工作岗位以及该岗位对从业人员的业务能力、职业素养的要求。“证”，是指旅游局颁发的英语导游员职业资格证书。“课”，是指“以证定课”。旅游英语专业课程的教学目标、教学内容、教学过程设计、实施及考核，必须以学生通过有关职业资格考试为宗旨，以掌握从事旅游业相关工作的基本知识、基本技能为目标，努力实现实训岗位与工作岗位的无缝对接，培养学生成为符合企业需求，能迅速融入企业，解决企业实际需要的高素质实用型人才。 　　四、高职旅游英语教学过程设计、实施及考核 　　1、明确教学目标 　　高职旅游英语教学以导游服务流程为主线，以实施教、学、做一体化教学为模式，以工学结合为手段，强调学生职业语言技能的培养，突出实践教学，在实施“岗、证、课”人才培养模式的过程中，通过知识传授、技能培养、职业素养养成三位一体，提升学生综合能力和就业竞争力。 　　2、完善教学内容 　　根据旅游英语专业的岗位特点，本着专业知识学习与人文素养培养并重的原则，以英语导游人员必备的知识、技能和素质及导游英语职业资格考试的内容为基础，依据“岗、证、课”三位一体的人才培养模式，由行业、企业、学校共同确定课程内容，构建以职业岗位为导向的理论与实践相结合，突出技能培养的课程体系。 　　3、创新教学模式 　　旅游英语课程根据“岗、证、课”三位一体的人才培养模式，采用“一个中心、两个依托”的教学模式。“一个中心”，即以能力培养为中心。本着“实际、实践、实用”的原则，培养学生的专业知识、专业技能、职业素养。“两个依托”，一方面以基础理论教学为依托，让学生掌握“必需、够用”的理论知识。一方面以强化实践性教学为依托，培养学生适应岗位工作需求的较强的实操能力。在教学中，教师通过采取多种模拟仿真形式突出实践教学，通过强化校内外集中实训的力度和效果，实现理论学习与课外实践相结合，在校学习与实际工作相结合，创造与应用相结合，从而达到学以致用的目的。旅游英语课程针对高职学生学习特点，改革传统的教学方法和教学手段，利用多媒体等现代化的教育技术，采用“项目导向、任务驱动、教学做一体化”的教学模式，通过案例教学法，情境模拟教学法、表演法、头脑风暴法、工作计划法、小组教学法、引导文教学法、竞赛法、演讲法等多种教学方法进行教学。整个教学过程以英语语言为工具，以导游工作流程为主线，各环节教学自成一体，却又紧密联系。实践证明，这些教学方法能够充分发挥学生的主体作用，激发学生的学习动机、培养学生的学习热情，提高学生的学习能力、