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高二化学教学疑难问题及解决策略 一、新老教材的对比与感想 与老教材相比，仅减少了： 1、乙烯的实验室制法； 2、乙炔的实验室制法； 3、苯的磺化反应。 但是相比之下，增加了太多的内容： 新教材新增内容 专题1 第二单元 科学家怎样研究有机物 李比希元素分析法、钠熔法、铜丝法、元素分析仪 核磁共振谱、红外、质谱、紫外光谱 甲烷氯代反应机理 、手性分子（资料卡）、不对称合成（拓展视野）、 专题2 第一单元 有机化合物的结构 s,p,d亚层和杂化轨道理论（拓展视野） 立体异构：顺反异构、光学异构（拓展视野） 键线式、楔形式 专题2第二单元 有机化合物的分类和命名 含官能团有机物的命名、环状化合物的命名 专题3 第一单元 脂肪烃 烯烃的不对称加成（马氏规则）（拓展视野） 二烯烃的加成和加聚 氯乙烯的生产工艺（拓展视野） 专题3第二单元 芳香烃 苯的大π键（拓展视野） 制溴苯、硝基苯的实验 苯的同系物氧化后的产物 多环芳烃：联苯、萘、蒽结构 乙苯、异丙苯的制取 专题4第一单元 卤代烃 溴乙烷的消去反应实验 卤代烃消去的机理（脱去β位的H）（拓展视野） 格氏试剂在有机合成中应用（拓展视野） 专题4第二单元 醇、酚 乙醇与HBr(NaBr+浓硫酸)的实验 乙醇与石棉绒的反应实验 含酚废水的处理（拓展视野） 基团间的相互影响 专题4 第三单元 醛、羧酸 甲醛、乙醛的核磁共振谱、 乙醛与氢氧化铜反应式的改变 酚醛树脂的结构和制取实验 酮的介绍、丙酮的核磁共振谱（拓展视野） 亚油酸、甲酸的结构 二元酸和二元醇的缩聚 专题5 第一单元 糖类、油脂 葡萄糖的环状结构， 单糖的立体异构，甲壳素、壳聚糖结构（拓展视野） 纤维素与铜氨溶液的反应 专题5 第二单元 氨基酸、蛋白质、核酸 人体必需的脂肪酸 氨基酸的命名、20种氨基酸的结构（要求4种氨基酸） 氨基酸的内盐存在形式、氨基酸的两性、缩合反应 氨基酸与茚三酮的反应 蛋白质与茚三酮、双缩脲的反应 蛋白质的四级结构 酶的催化实验（H2O2酶） 核酸 刨掉“拓展视野”，以及《课程标准》中明确指出不作要求的内容后，至少在“基本要求”中还有以下几个内容： 1、能根据1H核磁共振谱确定有机化合物的分子结构； 2、学会用键线式表示常见有机物分子的结构； 3、知道存在立体异构（顺反异构、对映异构）现象； 4、了解工业上获取乙苯、异丙苯的化学工艺； 5、理解乙醇的化学性质中多了和氢卤酸反应； 6、了解甲醛在日常生活中的应用中多了酚醛树脂的反应方程式； 7、知道甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸等常见氨基酸的组成和结构； 8、了解氨基酸的两性及肽键的形成； 9、认识蛋白质检验方法中多了和双缩脲试剂的显色反应； 10、认识核酸对生命活动的意义。 在“发展要求”中也有部分新增内容。所以我们遇到的首要问题就是如何对照《学科指导意见》来处理教材。反正属于“基本要求”的，坚决到位，属于“发展要求”的，也尽量到位，“说明”中明确不作要求的，基本不讲（最多作为科普知识来介绍） 教材中《拓宽视野》栏目（编者的意图是给不同能力倾向的学生提供学习的选择空间，使他们获取各自发展所需要的知识、技能和能力，培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。）我们认为这些内容应不是教学的重点，也不会是考试的热点。 我们在具体教学时进行了区别对待，如烯烃的不对称加成、酮的性质（酮与氢气的加成反应）、乙苯的用途等比较简单直观、学生容易理解的内容，且容易在题目中信息给予方式出现的会作简单介绍；而对于如不对称合成、杂化轨道理论、蚕蛾信息素顺式、反式结构、视黄醛的顺式、反式结构单糖的立体异构，甲壳素、壳聚糖结构等较抽象的内容，未做统一的要求，讲了会白白浪费了时间并给学生带来一定的负担，我们只鼓励有该方面能力倾向的学生去学习。 二、对教材有机知识编排体系的感想与策略 高中有机化学知识由两部分组成，必修2和《有机化学基础》。 《化学2》的课标内容为： 1、认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯等的衍生物在化工生产中的重要作用。 2、知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。 3、通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。 通过学习，让学生了解了有机物分子的碳键类型、结构特点、同分异构现象；认识了与化石燃料、食品、合成材料有密切关系的几种有机化合物甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、油脂、葡萄糖的结构与性质特点；了解了氨基酸结构特点、蛋白质性质特点；了解了有机高分子结构特点、有机合成基本思路与加聚反应等知识。 先综述