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- 2017-02-04 发布于浙江
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【2017年整理】阿胶固元糕
PAGE PAGE 17阿胶固元糕固元膏也叫 HYPERLINK /view/3208186.htm \t _blank 阿胶核桃膏,在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与 HYPERLINK /view/1720.htm \t _blank 慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,帮老年皮肤滑腻。”更早的渊源,则出在一张民间秘方,人称 HYPERLINK /view/2935.htm \t _blank 贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加 HYPERLINK /view/20987.htm \t _blank 黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。不过杨贵妃之容貌,《全唐诗 宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”这个方子是不是杨贵妃所创无法考证,但这首古诗的确证明了杨贵妃服用阿胶养颜不假,而且效果突出。关于核桃“补肾通脑,有益智能”,《 HYPERLINK /view/6320.htm \t _blank 本草纲目》这一条与阿胶暗合,阿胶有滋养心肾之功能,故张仲景《 HYPERLINK /view/62091.htm \t _blank 伤寒杂病论》中有一方,名叫炙甘草阿胶汤,可治失眠。固元膏中最重要的成分就是中药国宝阿胶,同时也是价格最贵的一种原料。诵康堂阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,研制发明,形成现代固体形态、方便携带和食用的“ HYPERLINK /view/3959453.htm \t _blank 阿胶糕”。开启了阿胶新食尚。备受上海及江浙一带的青睐。2作用 HYPERLINK /view/8299467.htm \l # \o 编辑本段 阿胶固元膏具有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。[1]3适用人群 HYPERLINK /view/8299467.htm \l # \o 编辑本段 1.手脚冰凉:气血不足,体质虚弱,手脚发凉。2.面无血色:脸色发白、发黄,黯淡无光。3.失眠憔悴:失眠、多梦,睡眠质量不高。4.衰老加速:长期缺血导致机体功能衰退,免疫力下降。4原料成分 HYPERLINK /view/8299467.htm \l # \o 编辑本段 阿胶固元糕,根据其放入的原料不同又分为:桂花糕,玫瑰糕,固元糕。阿胶固元糕:东阿阿胶,红枣片,核桃仁,黑芝麻,极品花雕,松子仁,酸枣仁粉,冰糖粉,枸杞子。桂花固元糕:东阿阿胶,红枣片,核桃仁,黑芝麻,极品花雕,桂圆,桂花,冰糖粉,枸杞子。玫瑰固元糕:东阿阿胶,红枣片,核桃仁,黑芝麻,极品花雕,玫瑰花,松子仁,冰糖粉,枸杞子。5制作流程 HYPERLINK /view/8299467.htm \l # \o 编辑本段 1、把阿胶打成粉用花雕浸泡,加入打好的冰糖粉。2、把核桃炒熟,搓碎。3、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。4、把核桃颗粒、红枣片、 HYPERLINK /view/11163.htm \t _blank 枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面,搅拌,再正向里面108℃恒温加热2小时。5、冷却,凝固,切成小块。6功效 HYPERLINK /view/8299467.htm \l # \o 编辑本段 阿胶固元糕中的阿胶,红枣,主要功效是补血, HYPERLINK /view/20987.htm \t _blank 黑芝麻,核桃仁补肾,冰糖润燥,通过恒温108℃2小时蒸煮后,易与人体消化吸收,特别适合女性长期服用,也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘等。长年吃固元糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。同时可以代替垃圾零食,在满足口腹之欲的同时达到营养保健的作用。 阿胶枣阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、 HYPERLINK /view/40541.htm \t _blank 陈皮、 HYPERLINK /view/36127.htm \t _blank 阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶枣是以正宗 HYPERLINK /view/36127.htm \t _blank 阿胶和 HYPERLINK /view/4830.htm \t _blank 金丝小枣
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