第九章 代谢课件.pptVIP

第九章?? 脂代谢 第一节 脂类的酶促降解* 第二节 脂肪的分解代谢* 第三节 脂肪的合成代谢* 第四节 脂肪代谢在工业上的应用* 第一节 脂类的酶促水解 脂肪酶（激素敏感性甘油三酯脂肪酶，限速酶） 甘油二酯脂肪酶、甘油单酯脂肪酶 ? 第二节 脂肪的分解代谢 在脂肪细胞中，没有甘油激酶，无法利用脂解产生的甘油。甘油进入血液，转运至肝脏后才能被甘油激酶磷酸化为3-磷酸甘油，再经磷酸甘油脱氢酶氧化成磷酸二羟丙酮，进入糖酵解途径或糖异生途径。 二、脂肪酸的β-氧化 β氧化的一般过程： 长链脂肪酸初步氧化分解为乙酰-CoA 脂肪酸β氧化途径： 活化 氧化（脱氢） 水合 断裂（硫脂解） 氧化（脱氢） 乙酰-CoA进入柠檬酸循环（乙醛酸循环）或进行酮体代谢 还原型辅酶的氧化磷酸化 1、脂肪酸的β-氧化 （1）脂肪酸的活化——脂酰CoA的生成 RCH2CH2CH2COO- + ATP