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客房服务员理论知识 单项选择题 1．客房卫生间座便器的清洁保养质量标准首先要求无(　A　)。 A、异味 B、污迹 C、污斑 D、尿迹 2．培训教师进行课堂讲授教学的特点是(　A　)。 A、运用方便 B、信息传递多向化 C、容易引起兴趣 D、多向信息传递 3．(　D　)地毯图案精美、色泽鲜艳、结实耐用、易保养、易清洗、但脚感粗硬、弹性较差。 A、化纤地毯 B、羊毛地毯 C、混纺地毯 D、涤纶地毯 4．晋升培训通常有一套方案，包括培训内容、要求、时间安排、指导老师、(　B　)和考试办法等。 A、培训方式 B、培训主题 C、课程安排 D、摸拟演示 5．特色客房是指根据本饭店实际情况、结合本地综合资源及不断发展变化的(D )而特别设计和布置的客房。 A、结果 B、要求 C、形式 D、客人需求 6．饭店大堂的硬质石材墙面需每天擦去表面的浮尘，并定期用喷雾蜡水进行清洁保养。蜡水既有(　A　)功效，又会在墙体表面形成透明保护膜，方便日后的清洁。 A、清洁 B、去渍 C、去油