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芸香科中药 一、橘类： 根据药材与生长期、药用部位的关系，可将药材分为： 完整幼果（多自然脱落）－－－－个青（皮） 青果期果皮（外层果皮）－－－－青皮 成熟期果皮（外层果皮）－－－－陈皮 中果皮中的维管束－－－－－－－橘络 未加工者－－－－－－－－－散丝橘络 整理成条或压成砖块状－－－凤尾橘络 成熟种子－－－－－－－－－－橘核 陈 皮 【来源】 芸香科植物橘Citrus reticulata及其栽培变种的成熟果皮。 【性状鉴别】 1、多剖成3-4瓣，基部相连，或为不规则的碎片。 2、外表面橙黄色或红棕色，具圆形小凹点。 3、内表面黄白色，粗糙，呈海绵状。 4、质柔软，不易折断。 5、气香，味辛而微苦。 【显微鉴别】横切面 1、外果皮：1列细小的类方形细胞，外被角质层，有气孔。 2、中果皮：为多列薄壁细胞，油室大型散生，细小的维管束纵横散布。 3、薄壁细胞中有草酸钙结晶散在。切片用高浓度乙醇处理，可见橙皮甙针簇状结晶。 【附注】 广东新会的茶枝柑质最优，称“广陈皮”。 二、橙类： 1、植物种（包括变种）与药材的关系： ①酸橙的未成熟果实－－－－－－枳壳 幼果－－－－－－－－－枳实 ②代代花的未成熟果实－－－－－苏枳壳 ③香圆的未成熟果实－－－－－－香圆枳壳 幼果－－－－－－－－－香圆枳实 ④枸橘的未成熟果实－－－－－－绿衣枳壳 幼果－－－－－－－－－绿衣枳实 ⑤甜橙的幼果－－－－－－－－－粤枳实 2、性状特征：（相似药材的对比） ①枳实与个青皮： 枳实（小者不剖开）果皮较囊瓣厚（囊心较小）； 个青皮果皮较薄（囊心较大）。 ②几种枳壳的区别： 共同点：半球形，盆状。 区别：枳壳： 基部有环状果柄痕； 香圆枳壳：果实顶部中心有“金钱环”； 苏枳壳： 果实基部有残存宿萼； 绿衣枳壳：外表灰绿色，密生细茸毛。 三、柚类： 化橘红： 香 橼： 吴茱萸 【来源】 芸香科植物吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸的近成熟果实。 【性状鉴别】 1、略呈扁球形，直径2-5mm。 2、表面绿黑色或暗黄绿色，粗糙，有细皱纹及多数凹下的细小油点。顶平，中间有凹窝及5条小裂缝，有的裂成5瓣。 3、基部有花萼及短果柄，果柄密生毛茸。 4、质坚脆，剖开后内部黑色，用放大镜观察，边缘显黑色油质麻点（油室）。 5、香气浓烈，味辛辣微苦。 6、用水浸泡，有粘液渗出。 酸枣仁 【来源】 鼠李科植物酸枣的种子。 【性状鉴别】 1、呈扁圆形或扁椭圆形(长5-9mm，宽5-7mm，厚约3mm)。 2、表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有时显裂纹。一面较平坦，中央有一条隆起的线纹；另一面微隆起。 3、质坚硬，剖开后内有种仁，色浅（黄白或淡黄色），富油性。 4、气微，味微苦。 山茱萸 【来源】 山茱萸科植物山茱萸的果肉。 【性状鉴别】 1、呈不规则的片状或扁筒状，果皮破裂，皱缩，形状不完整。 2、新鲜时紫红色，贮久渐变紫黑色。表面皱缩有光泽。 3、质柔润不易碎，内面色较浅，不光滑。 4、无臭，味酸涩、微苦。 【成分】 本品含熊果酸不得少于0.2%。 连 翘 【来源】 木犀科植物连翘的果实。 【性状鉴别】 1、呈卵圆形，稍扁。 2、顶端锐尖，表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。 3、青翘多不开裂，绿褐色，表面突起的灰白色的小斑点较少，种子多数，细长，一侧有翅，黄绿色。 4、老翘自尖端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，种子棕色，多已脱落。 5、微有香气，味苦。 * * 广陈皮 陈 皮 蒸制陈皮 *