产酶益生素在猪上的应用.doc

产酶益生素在小猪日粮中的饲养效果 李军训 摘 要：为探讨产酶益生素与酶制剂在经高温制粒的小猪日粮中的饲养效果，试验选用保育出栏的杜×长×大三元杂小猪60头，依据体重、性别比例相近的原则，将小猪分为A、B、C三个组，其中A组为对照组，不设重复，B、C组为试验组，各设2个重复，每组12头，公母各半，分头编号；各组基础日粮相同，营养水平一致，A组饲喂常规玉米-豆粕型日粮不添加任何酶制剂，B组在A组基础日粮的基础上添加0.1%的宝来利来产酶益生素，C组在A组基础日粮的基础上添加0.1%复合酶。试验期从2002年3月2日至2002年4月1日，共30天。饲养试验结果表明：试验期日增重A组为581克、B组为650克、C组为604克，试验B、C组日增重比对照组分别高11.88%、3.96%，各组间差异不显著（P0.05）.38、2.17、2.20，B、C组比对照组分别降低9.68%、8.18%；综合经济效益每公斤增重饲料成本B组、C组分别为3.89元、3.95元，对照组为4.26元，B组经济效益提高9.51%。 关键词：产酶益生素 酶制剂 小猪 生长性能 腹泻率 经济效益 1 材料与方法 1.1 产酶益生素：山东宝来利来生物工程股份有限公司提供。 酶制剂：某酶制剂有限公司提供的复合酶。 1.2 试验动物与试验设计： 选择同批的杜×长×大三元杂保育出栏健康活泼小猪60头，根据体重及性别比例相近的原则，将小猪分为A、B、C三个组，其中A组为对照组，不设重复，B、C组为试验组，各设2个重复，每组12头，公母各半，分头编号；A组饲喂常规玉米-豆粕型日粮不添加任何酶制剂，B组在A组基础日粮的基础上添加0.1%的宝来利来产酶益生素，C组在A组基础日粮的基础上添加0.1%复合酶。试验猪处理及分组情况详见表1。 1.3 试验场：口岸试验场（SK）。 1.4 试验时间：试验期从2002年2月23日至2002年4月1日，共37天，其中预试期7天，正试验期30天。 基础日粮配方及营养水平见表2。 1.5 试验饲粮： 1.5.1 预混料：自行设计，在广牧饲料公司生产，各组所用预混料均相同（不含任何酶制剂）。 1.5.2 A组饲喂基础日粮，B组饲喂基础日粮+0.1%宝来利来产酶益生素，C组饲喂基础日粮+0.1%复合酶，计配方在试验场生产粉料，到光大颗粒饲料厂制粒，试验日粮均经90℃高温制粒，各试验组日粮均为颗粒料。试验猪日粮配方及营养水平见表2. 表1 试验猪分组处理情况 组别 A B C 重复数（个） — 2 2 试验猪数（头） 12 24 24 添加酶制剂 — — 复合酶 添加产酶益生素 — 宝来利来产酶益生素 — 日粮组成 A组 B组 C组 玉米 63.0 63.0 63.0 豆粕 27.0 27.0 27.0 麸皮 6.0 6.0 6.0 预混料 4.0 3.9 3.9 酶制剂 - - 0.1 产酶益生素 - 0.1 - 合计 100 100 100 营养水平 消化能（Mcal/kg） 3.10 3.10 3.10 粗蛋白 17.90 17.90 17.90 钙 0.50 0.50 0.50 磷 0.40 0.40 0.40 有效磷 0.36 0.36 0.36 盐 0.35 0.35 0.35 赖氨酸 0.88 0.88 0.88 蛋氨酸+胱氨酸 0.57 0.57 0.57 成本核算（元/T） 1789.00 1794.40 1797.40 1..6.1 人工投料、自由采食、自由饮水； 1.6.2 按常规进行免疫接种和驱虫； 1.6.3 专人管理，各组均给予相同的饲养管理和环境条件； 1.6.4 试验中试验猪发病，应在不影响试验结果的条件下依常规处理； 1.6.5 每天记录各重复组投料量，若有淘汰或死亡猪立即登记，并称该组余料量。 1.6.6 观察记录：每天观察试验猪采食、粪便及活动情况，并做好记录。 1.7 测试指标及测定方法： 1.7.1 增重和日增重：正试验开始和结束时，以头为单位对试验猪进行全群称重；称重方法：零时停食，8：00-10：00依次分批称重，称重前先将猪哄起活动10分钟，待其排出粪尿后称重，第一批称重各处理组的第一重复组，第二批称重处理组的第二重复组，依此类推，直至称完。 1.7.2 腹泻率：每天记录各组腹泻猪头数，统计试验期间各组腹泻率。 1.7.3 以重复组为单位，每天统计耗料；试验结束时应回收剩料称重，耗料量=投料量-剩料量。 1.7.4 以重复组为单位，计算其平均体重、增重、日增重、料肉比等指标。 1.7.5 期中每组抽样200克饲料送实验室检验组蛋白、钙、磷的含量。 1.8 综合经济效益分析： 以增重饲料成本为指标，