饲料与饲养学复习思考题.docVIP

饲料与饲养学复习思考题 第一章 饲料营养价值 一．选择题 1．能够被动物提取、消化、吸收和利用的物质是（ B ）。 A.日粮 B.饲料 C.饲粮 D.饵料 2．全面供给动物营养的饲料混合物是以下哪种（ B ）。 A.饲料 B.饲粮 C.日粮 D.养料 3．吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是（ D ）。 A．铁 B.锌 C.碘 D.铜 4．维生素A的测定不包括以下哪种方法（ A ）。 A.同位素示踪法 B.分光光度法 C.荧光分析法D.色谱法 5．厚壁组织具有的功能是（ D ）。 A.保护作用 B.嫩组织支撑 C.输导水分 D.强力支撑 6．饲料中最重要的营养物质不包括以下哪一类（ C ）。 A.碳水化合物 B.蛋白质 C.核酸 D.维生素 7．单糖共同的化学分子式为（ C ）。 A.C5H10O5 B.C12H22O11 C.C6H12O6 D.C6H11O6 8．酯类的主要代表是（ B ）。 A.脂肪 B.中性脂肪 C.酸性脂肪 D.碱性脂肪 9．碳水化合物含有哪三种元素（ A ）。 A.C H O B.C H N C.C O S D.H N P 10．核酸的结构单位是（ D ）。 A.脱氧核糖