云南省德宏州梁河县一中高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型学案 新人教版必修1.docVIP

云南省德宏州梁河县一中2014年高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型学案 新人教版必修1 、相关知识回顾：生物膜系统包括哪些膜？细胞膜是由哪些成份构成的？ （二）、自主学习： 1、生物膜的膜型认为，构有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层大多数蛋白质也是可以的。1895年欧文顿用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现：脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。 问题：你能推测出什么结论？ 2.20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。 问题①：你能推测出什么结论？ 问题②：在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析？ 3.1925年，两位荷兰科学家做了丙酮抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。 问题：你能推测出什么结论？ 思考：讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手？ 4.1959年，罗伯特森根据电镜下观察到的细胞膜暗—亮—暗的三层结构，提出单位膜结构模型。 问题①：单位膜结构的主要内容是什么？ 问题②：单位膜结构有什么缺陷？ 问题③：有哪些证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？ 5.展示1970年人——鼠细胞融合实验。 问题①：该实验表明什么？ 问题②据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些证明细胞膜具有流动性的证据。 6. 1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型 问题：①细胞膜的组成成分？ ②细胞膜的基本支架？ ③蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的？ ④细胞膜的结构特点和功能特点？ 例1．维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜，这是因为( ) A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D．细胞膜是选择透过性膜细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是①磷脂 ②蛋白质 ③多糖 ④核酸 A．① B.②③ C．①② D．②④2.生物膜的“蛋白质一脂质蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象 ( ) A．细胞膜是细胞的边界 B．溶于脂质的物质能够优先通 C．变形虫的变形运动．细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间 例3．细胞膜在结构功能上的特性依次是（ ） ①选择透过性 ②流动性 ③主要由脂质、蛋白质组成 ④信息交流 ⑤控制物质出入 A、②① B、③① C、③④ D、②⑤ 变式训练：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的 （ ） A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性 配餐作业 １.细胞膜上的与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是 A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 ．组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本支架的是 A．膜两侧的分子结构和性质不尽相同 B.磷脂排布成双分子层 C蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中D.蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性．科学家常用牛、羊等哺乳动物的红细胞作为研究细胞膜成分的材料的原因，不正确的叙述是 ( ) A．哺乳动物成熟红细胞无细胞核等其他膜结构，易得到较纯的细胞膜 B．乳动物成熟红细胞呈游离状态，易分离和稀释 C．哺乳动物红细胞易获取、价格合理 D．哺乳动物红细胞无细胞壁，容易制取细胞膜.科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。 A.结构特点具有流动性　　　　　 B.选择透过性 C.专一性　　　　　　　　　　　 D.具有运输物质的功能　 6.细胞膜的基本支架是（ ） A.一层磷脂分子 B.磷脂双分子层 C.磷脂和蛋白质 D.两层蛋白质分子 .组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本支架特征的是（ ）。 A.膜两侧的分子结构和性质不尽相同 B.磷脂排布成双分子层 C.蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中 D.蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性 .下列关于膜的叙述中，错误的是（ ）。 A.细胞膜主要是由蛋白质分子和磷脂分子组成 B.核膜和内质网膜在