高中生物选修一生物实践技术导学案：专题2课题1　微生物的实验室培养.docVIP

第1课时　微生物的实验室培养 1.掌握培养基的配制、分装方法,简述有关培养基的基础知识。 2.说出灭菌和消毒的概念及两者的区别。 3.简述常用的消毒与灭菌方法。 4.掌握实验室灭菌方法及技术,进行无菌技术操作。 　　一、培养基 1.概念:人们按照微生物对①　营养物质　的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质叫培养基。可分为液体培养基和②　固体　培养基。? 2.营养构成:各种培养基一般都含有水、③　碳源　、氮源和无机盐,此外还要满足微生物生长对④　pH　、特殊营养物质以及氧气的要求。? 二、无菌技术 1.获得纯净培养物 (1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行⑤　清洁和消毒　。? (2)将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行⑥　灭菌　。? (3)为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在⑦　酒精灯火焰　附近进行。? (4)实验操作时应避免⑧　已经灭菌　处理的材料用具与周围的物品相接触。? 2.消毒和灭菌 (1)消毒是指使用较为⑨　温和　的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部⑩　一部分　对人体有害的微生物(不包括　芽孢和孢子　)。常用的方法有　煮沸　消毒法和巴氏消毒法。? (2)灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外　所有　的微生物。常用的方法有:灼烧灭菌、干热灭菌、　高压蒸汽　灭菌。? 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 步骤:计算→称量→溶化→　灭菌　→倒平