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第二章 - 对外经济贸易大学教学辅助平台.ppt
单店特许体系结构 单店特许的优点 (1)特许人能够直接控制加盟商; (2)对加盟商的投资能力限制不多; (3)没有区域独占; (4)不会给特许人构成威胁。 单店特许的缺点 (1)网点发展速度慢; (2)总部支持和管理加盟者的投入较大; (3)限制了有实力的受许人的加盟。 二、多店特许经营 (Multiple-unit franchise) 多店特许经营是指被特许人有权在特定的地点或区域内,按照规定的时间开设多家特许经营分店。 多店特许经营对被特许人的资金实力和经营经验的要求,比单店特许经营要严格一些。 多店特许经营 德克士案例 德克士是运用多店特许经营比较成功的品牌,1999年开始特许经营。德克士新开加盟店的七成左右是现有被特许人再次开的店。 通常,被特许人加盟德克士2年多以后,即普遍收回第一个店的投资,然后会再用第一个店赚来的钱继续投资德克士,这些被特许人被德克士称为“战略加盟伙伴”。 据了解,德克士被特许人重复开店的数量超过百十家,占德克士店铺总数量的1/3,还有些被特许人拥有十几家加盟店。可见,德克士的许多单店被特许人,实际上已经变成了多店被特许人。 三、区域开发特许经营 (Area development franchise) 区域开发特许经营是指特许人将指定区域的独家特许经营权授予被特许人,被特许人按合同约定的计划,在规定的区域直接投资开店。 在区域开发特许经营中,被特许人只能开自己的直营店,不可以再授权。 区域开发特许经营 区域开发特许经营当事人之间的关系 在区域开发特许经营中,特许人与被特许人通常签订两份特许经营协议,一份为区域开发协议,规定并明确被授权的区域和开发进程; 另一份是单店特许经营协议。在开设每个特许经营分店之前,特许人和区域开发被特许人需要就该店签订单店特许经营协议。 四、主体特许经营 (Master franchise) 主体特许经营是指特许人将指定区域的特许经营权授予被特许人,被特许人按合同约定的计划在授权区域开设直营店或招募被特许人,并管理区域内的连锁店。 主体特许经营 主体特许经营当事人之间的关系 主体特许经营有三方当事人: 特许人、主加盟商和被特许人(包括区域开发被特许人和单店被特许人。 特许人与被特许人之间不存在直接的法律关系,特许人不直接与被特许人签订合同、提供服务,也不直接参与对被特许人的招募和监督管理。 本质上,主加盟商具有双重身份,既是被特许人,又充当了“特许人”的角色,在被授权区域,特许人将其权利义务转移给了主加盟商,主加盟商负责在授权区域内履行特许经营协议及特许体系的总体发展。 在主体特许经营中,特许人与主加盟商通常签署两到三份特许经营协议,一份是特许人和主加盟商之间的主体特许经营协议,该协议规定授权区域和开发进程,规定主加盟商在授权区域使用特许人的特许体系和商标,授予第三方特许经营权,并承担在区域内建立、维护和管理特许体系的责任与风险。 另一份是单店特许经营协议或区域开发特许经营协议,主加盟商可以与被特许人就单店或某个区域,签订单店特许经营协议或区域开发特许经营协议。 二级特许的优点 (1)扩张速度快; (2)特许人没有管理每个加盟商的任务和相应的经济负担; (3)二级特许人可根据当地市场特点改进特许体系。 二级特许的缺点 (1)把管理权和特许费的支配权交给了二级特许人; (2)过分依赖二级特许人,特许合同的执行没有保证; (3)特许收入分流。 第四节 特许经营的一般性原则 一、互惠互利原则 特许经营必须以双方都获利为基础,单方有利或双方权利义务关系的失衡势必导致特许经营体系的瓦解。 二、规范化管理原则 特许经营体系要求加盟店的经营管理模式与特许人的相同,且其产品和质量标准也必须统一。 三、开放原则 发展特许经营应建立开放的市场环境,冲破行业、部门、区域、所有制等的限制。 四、序渐进原则 特许经营的发展需要一个过程,任何一个企业刚开始时都不可能达到盈亏平衡,想要在短期内收回成本是不可能的。 五、统一性原则 所谓统一性原则,就是特许经营的单店必须遵守设计及运营管理的基本规范,这些规范被概括为6个统一。 1、统一VIS 统一VIS,即统一商标、商号、服务标识、店面形象、行为规范。 2、统一管理 日常管理流程按照总部设计的营运手册执行。 3、统一广告促销 单店日常广告促销活动按照总部统一规划和计划进行。 4、统一配送 单店货品统一由总部配送中心配送。 5、统—价格 单店商品进销价格执行总部的统一标准。 6、统一商品和服务标准 单店商品和服务标准遵照总部设计的商品手册和服务手册执行。 统一性的好处 统一性原则确保消费者无论走到哪里,看到的和接触到的都是一致的品牌形象,享受的是标准化的服务,支付的是统—的
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