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世界粮食产业发展趋势 长期趋势-价格 FAO-OECD预测：世界油籽（主要是大豆）价格较粮食危机时期有所下降，但仍将处于较高水平，预计2022年价格约为546美元/吨。 2014年3月1日 * * 倪主任改ppt 2013年8月31日 2014年3月1日 世界粮食产业发展特点及趋势 韩一军 中国农业大学经济管理学院 国家小麦产业技术体系产业经济研究室 主 要 内 容 世界粮食产业发展特点 世界粮食产业发展趋势 世界粮食产业发展特点 近年来全球粮食价格高涨，短期内大涨大落频繁出现。2012年7月全球粮食价格迎来新一轮暴涨，一个月内FAO粮食价格指数由222涨至260，上涨17%；2013年呈回落态势，2014年1月为188，同比下降23%。 世界粮食产业发展特点 世界谷物供求形势好转：2013年世界谷物产量达到创纪录的24.98亿吨，增长8%，增产主要来自小麦和玉米。谷物消费量24.18亿吨，增长3.5%，增量主要来自玉米饲料和工业消费。 世界粮食产业发展特点 世界谷物库存量有所回升： 2013年库存量达到5.64亿吨，为20年来的最高水平，所有谷物品种库存量均有增加，玉米增幅最大。库存消费比明显提高，2013年为23%，大大高于2007年18.4%的历史最低水平。 世界粮食产业发展特点 世界谷物贸易量略有增加：2013年世界谷物贸易量为3.14亿吨，较上年增加1.7%。其中玉米贸易量再创新高，小麦贸易量略增，大米贸易量变化不大。 世界粮食产业发展特点 世界小麦价格高位回落：2013年世界小麦价格总体下行，从2012年的高点逐渐回落，2014年1月为288美元/吨，同比下降17%。 世界粮食产业发展特点 世界小麦供求形势好转：2013年小麦产量再创新高，达到7.085亿吨，增长7.4%，增产主要集中在独联体国家；消费恢复性增长，达到6.96亿吨，增长1.4%。 世界粮食产业发展特点 世界小麦库存量明显回升：小麦库存量达到1.67亿吨，增长6.7%，其中中国、欧盟、俄罗斯库存增幅较大。库存消费比23.6%，比2012年增长1.1个百分点。 世界粮食产业发展特点 世界小麦贸易量增加：由于俄罗斯、乌克兰等国增产，世界小麦供给量增加。2013年小麦贸易量为1.42亿吨，增长1.9%。 世界粮食产业发展特点 世界玉米价格高位回落，呈现明显下行态势，2014年1月为198美元/吨，同比下降35%。 世界粮食产业发展特点 世界玉米供求关系改善：2013年玉米产量创历史新高，达到9.94亿吨，增长13.4%，主要由于美国增产29%；消费量持续增长，达到9.37亿吨，增长5.8%，主要由于饲用消费和其他用量大幅增长。 世界粮食产业发展特点 世界玉米库存量明显回升：玉米库存量从1.29亿吨回升至1.77亿吨，增长幅度高达37%；库存消费比从2012年14.7%升至17.8%。 世界粮食产业发展特点 世界玉米贸易量增加：受出口供应量提高和世界需求增加影响，2013年世界玉米贸易量达到1.03亿吨，增长2.9%，再创历史新高。 世界粮食产业发展特点 世界大米价格呈下行走势，2014年1月为444美元/吨，同比下降27%。 世界粮食产业发展特点 世界大米供求形势较为宽松：大米产量创历史新高，达到4.94亿吨，小幅增长0.9%；消费刚性增长，达到4.89亿吨，增长2.6%，主要来自食用消费。 世界粮食产业发展特点 世界大米库存量处于历史较高水平：世界大米库存量连续6年增加，2013年达到1.8亿吨，创20年来的新高，增长3%；库存消费比36%，处于历史较高水平。 世界粮食产业发展特点 世界大米进口需求趋弱：2013年贸易量为3740万吨，下降0.5%。出口方面，印度取代泰国成为世界最大出口国，但2013年印度出口量下降17%。进口方面，印尼等国进口减少，而中国成为净进口国，进口量很可能保持高水平。 世界粮食产业发展特点 世界大豆价格震荡下行，但仍处于高位。2014年1月为516美元/吨，同比下降7.3%。 世界粮食产业发展特点 世界大豆供求关系改善：2013年大豆产量达到2.88亿吨，增长7.2%；消费量快速增长，达到2.69亿吨，增长4.2%。 世界粮食产业发展特点 世界大豆库存连续两年回升：2013年库存量回升至0.73亿吨，创20年来新高，增长24.5%；库存消费比从2012年22.7%升至27%。 世界粮食产业发展特点 世界大豆贸易量增加：受出口供应量提高和世界需求增加影响，2013年世界大豆贸易量达到1.05亿吨，增长10.5%，再创历史新高。 粮食价格波动影响因素 供求基本面 1 宏观经济 2 美元指数 3 生物质能源 4 极端天气 5 资本影响 6 其他因素 7 粮食价