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第三章 猪的生物学特性和一般饲养管理原则 养猪与猪病防治教学课件 主讲 于桂阳 目 的 要 求 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 通过学习，要求学生能熟知猪的生理和行态上的特点，并掌握用这些猪的自身特点来提养猪生产的饲养管理水平。 重 点 难 点 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 主要是猪的行为类型、特点及其在生产中的运用。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 第三章　猪的生物学特性和一般饲养管理原则 第一节 猪的生物学特性 一、性成熟早，多胎高产 猪性成熟较早，常年发情，且多胎高产。一般4～6月龄达到性成熟，6—8月龄即可初次配种；一般为110一118d，平均114d。在正常情况下，一头母猪每年至少可分娩两胎，每胎产仔数10—12头左右，若缩短哺乳期，可以达到两年五胎。据报道，我国太湖猪窝产活仔数平均超过14头，个别高产母猪一窝产仔数超过22头，最高记录窝产仔数达42头。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 二、生长速度快，沉积脂肪能力强 猪的初生重较小，平均为l～1.5kg，仅占成年猪体重的1％左右。但生后生长速度很快，30日龄时体重达6～l0kg，60日龄时体重达18～20kg，160～170日龄时体重可达90～120kg左右。猪的生长特点不仅在于体重的增加很快，而且体组织的变化也呈现明显的规律性。一般情况下，保育猪(1—2月龄)阶段骨骼生长较快，进人生长猪(3～4月龄)阶段肌肉生长加快，肥育猪(5～6月龄)阶段，脂肪沉积速度显著加快。生产中应根据这一规律科学饲养后备猪和肥育猪，即在猪的生长发育前期充分饲养，后期可适当限饲，这样不但能提高肉猪的胴体瘦肉率，而且有利于降低饲料消耗。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 三、食性广，饲料转化率高 猪是杂食动物，另外，猪胃的结构属食肉动物单胃和反刍动物复胃之间的中间类型，容量较大。正是这样的消化道结构，使猪能够广泛采食动物性、植物性和矿物质等饲料，并且采食量大、消化能力强、利用率高。猪对精料有机物的消化率为76．7％，对青草和优质干草的消化率分别为64．6％和51．2％。但应注意，猪对含纤维素多、体积较大的粗饲料利用能力差。虽然猪的采食量大，对精料消化利用率高，因此，猪的饲粮应以精料为主，并控制粗纤维在日粮中的适当比例。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 四、嗅觉和听觉灵敏，视觉较差 猪的嗅觉非常灵敏。仔猪在生后几小时便能依靠嗅觉辨别气味，寻找乳头，3d内即可固定乳头；猪还能依靠灵敏的嗅觉有效地寻找埋在地下的食物，识别同群内的个体，辨别自己的圈舍，并对外来的仔猪迅速识别，加以驱逐。 　　　　　　　　　　　　　　 猪听觉也相当发达，即便很微弱的声音都能敏锐的觉察到；这种特点虽有利于管理猪群，但也容易使猪群产生应激反应。 养猪生产中，应根据猪的这些特性对猪群进行合理的调教、分群、合群、发情鉴定和采精训练等，以方便管理，提高养猪生产水平。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 五、对温、湿度敏感，喜欢清洁，容易调教 猪对温度和湿度的反应比较敏感。大猪怕热，小猪怕冷，尤其是初生仔猪。另外，猪在阴暗潮湿的环境中易患感冒、肺炎、皮肤病和其他疾病，特别是高温高湿和低温高湿的环境条件，对猪群的健康和生产有着明显影响。生产中为了使猪群的生产性能得到充分发挥，应给不同类别的猪群创造适宜的环境条件。 猪是爱清洁的动物，采食、趴卧和排泄粪尿往往都有固定的地点，通过调教训练可有效的培养猪群采食、趴卧休息和排粪尿“三点定位”的良好习性。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 六、定居漫游，群体位次明显 在开放式饲养或散养情况下，或舍外自由活动或放牧运动后，表现出定居漫游的习性。但在圈养时又表现出一定的群居性和明显的位次秩序。生产中应根据这一特点，合理安排猪群的饲养密度，及时进行调教，保证猪群健康有序的生活，以利生产性能的提高。 目的要求 重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 第二节? 猪的行为习性 ? 随着养猪生产的发展，猪的行为活动方式越来越被生产者重视，人们对这些行为加以训练和调教，在创造适合于猪生活习性的环境条件同时，使其后天行为符合现代化生产要求，以充分发挥猪自