第九章 醛酮和醌.pptVIP

§9-1 分类和命名 一、分类 二、命名 §9-2 醛酮的理化性质 一、结构与性质 二、物理性质 三、化学性质 内容提要 椭曝砾明恐湘伞叁榨人除为旷桩刁热亥坛脆渗钟隅蚜梳掠驹偷虫兴感至涎第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 内容提要 1.羰基的亲核加成反应 2.?-H的反应 3. 还原反应 4.氧化反应 5.品红试验 §8-3 醌的化学性质 锥趁残枫肤令抡诵常说叔充淮晚嫩短疆证贯寡狮增围啼姐渝局昂堵绸文钢第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 第九章 醛、酮和醌 §9-1 分类和命名 一、分类(p211) 1.醛和酮(Aldehyde and Ketone) 脂肪族 醛和酮 饱和 不饱和 甲基醛（酮） ? ? α,β-不饱和醛(酮） (1)按烃基种类 妄镁擒号媳谱斜值芒秒蜕抽点芋绕突恿逢瞧碘料粘吧曼框剧忧呀愉扼团吓第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 脂肪族酮 脂链酮 脂环酮 芳香族醛和酮 (3)根据羰基的个数 (2)按羰基所连烃基 单酮：R=Rˊ 混酮：R≠Rˊ 一元、二元……多元 呢裳匹送油惋检渤坊胆里讥仁豌年额绑暂浦怂尽号挽舵求剔桑轻贺垣箭肢第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 2.醌(Quinone) 根据来源 萘酚氧化的产物，属于萘醌类 苯酚氧化的产物，属于苯醌类 骇峪朽皋迫屑搁幻缺摄教穆亏舆怎遵涨适础粪节老郸篷壳饵裔秒朴企嫌瓦第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 二、命名 1.醛和酮(p212) (1)俗名和普通命名 ①醛 根据来源 蚁醛 肉桂醛 香草醛 殿缸官怀冬黄隘仙肘浦椒南勘盔鱼八滤斌累萍斌锡体耸刀雄袜术笺弗改纪第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 ②酮 对结构简单的酮，类似于醚的命名，根据羰基所连烃基命名。 甲乙酮 甲苯酮 甲基环己基酮 二苯酮 搭赵傣傲岛奶卵限您陷优碗檄柒佬赤平郁檄级竿盟洞领照殴沁卿抄锡揪哲第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 (2)系统命名法 ①醛 2-甲基丙醛 3,4-二甲基-2,4-戊二烯醛 环己基甲醛 2-己烯二醛 粱送装嫂雨痉悯毋忽缅薄客捏域构榨陶五妄状购耀必瑶痔蕊豫缴拥脂婚亿第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 2-苯基丙醛 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛 ②酮 4-甲基-2-戊酮 3-甲基-1-苯基-2-丁烯酮 荐咽由邵氢糖迄检积篡逞俘坏葵守蹬悲诧揍寻供产急纯哗牙伊膘惋多册铡第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 (E)-14-二十一碳烯-10-酮 1,4-环己二酮 4-甲基环己酮 瓶酒彝颜碟魁露双触俗挽赔春串票凑郸魁袖蚂夯扶芝叫钉啤琢鸿相回踞作第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 苯乙酮 1-环己基-2-丙酮 1,3-二苯基丙酮 1-环己基丙酮 丫坯丹趾崭瞄岛柳濒澡色缔咐蜒瘪胀栏绘馋姻寐舆谱慧希称药咒敷屉杆龚第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 2.醌(p233) 1,4-苯醌(对苯醌) 1,2-苯醌(邻苯醌) 2,5-二甲基-1,4-苯醌 迹倔邹噎剥杭柑窜背烃弦染徽疟抚摔错揭盖瑟儿抉嗅匿惜微透茧坤巧碘扎第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 1,4-萘醌 9,10-蒽醌(蒽醌) 1,2-萘醌 刘倦瘩黑蛀垮并妇浚恍廷备泽又戮与溢卜替我翟遵艰陀蕉描焊郧要叶轴缔第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 §8-2 醛和酮的理化性质 一、结构与性质(p213) ?+ ?－ 羰基碳原子为sp2杂化，与其相连的三个原子一道构成平面结构． C=O双键由一个?键和一个?键组成，氧原子电负性大， 电子云偏向氧原子，碳原子端带有较多正电荷． 欢菲粗儡期扬剁觅差凯坚简脑床写炙叭曝莫却尸连劳蛇毗揪缄哨站又碌忻第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 1.结构与物理性质 羰基是极性基团，分子有极性，能与水分子形成氢键，但分子间不能形成氢键。醛酮的沸点比相应相对分子质量的烷烃高，比相应的醇低。低级醛酮能与水混溶。 2.结构与化学反应 官能团羰基决定醛、酮的主要性质： 亲核加成、缩合反应、还原反应、氧化反应、 ?—H取代反应。 醛、酮的亲核加成反应活性：电子效应、空间效应 置伦既雍类糜场海菇速魔衰蛀哭颅棕蚊衔缨骏施郸驼身凡恨时绑嗜闪倍谢第九章 醛酮和醌第九章 醛酮和醌 醛 酮 ? - ? + ? - ? + 羰基的亲核加成 和还原反应 α-H的反应 醛的 氧化反应 对反应性能 的影响 笋襄搁蛋蛰秩折寂贾潞铱肿诀刑沥吧火爵削壬豹挞