第三章 金属的化学性质1-3-2.ppt

讲使勾缉蛊啄翌剥踢超订衰阳态狈勇召桨受守茄离作遂豌纽沈枪蜜亮貌病第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 在面粉发酵或油条制作时常常用到纯碱或小苏打，你知道纯碱、小苏打的成分是什么吗？ 妮鹿蔑涧靶泡属柴扶靠添台癌胜妇雌虑毫氖仅舅箔晋勤浦蹲绣笺漳号肪裔第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 2、碳酸钠和碳酸氢钠 碳酸钠（Na2CO3）俗名叫纯碱，也叫苏打；碳酸氢钠（NaHCO3）俗名叫小苏打。 科学探究 步骤 Na2CO3 NaHCO3 ①加1 mL水 ? ? ②加10 mL水 ? ? ③加2滴酚酞溶液 ? ? 初步结论 ? ? (1)碳酸钠和碳酸氢钠的性质 白色粉末，加水结块变成晶体；放热 细小白色粉末，加水部分溶解；感受不到热量变化 振荡时间长时可溶解 固体量减小 溶液变红（较深） 溶液变微红色 加水先变成含结晶水的晶体，溶液碱性比NaHCO3的强 加水部分溶解， 溶液碱性比Na2CO3的弱 拉饭茹芥翘指呜庭忙萝狄清粗喇辐挺敲统卫最谷卓膝至纱袁逊朋潘顶怀妻第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 (2)Na2CO3和NaHCO3的热稳定性 ? 现 象 发生反应的化学方程式 结 论 Na2CO3 ? NaHCO3 ? ? ? (3)Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑ NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑ CO32- + 2H+ = H2O + CO2↑ HCO3- + H+ = H2O + CO2↑ （反应较快） 澄清的石灰水不变浑浊 澄清的石灰水变浑浊 ──── 受热不分解 受热易分解 王逝矣话操夸鸥枝权凝壁嘎叙士幅扦伊润恐锚枣卜杨郊茅脸俗痊司啤欲赚第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 碳酸钠粉末吸湿性很强，遇水生成含有结晶水的碳酸钠晶体—水合碳酸:Na2CO3?xH2O）。 碳酸钠晶体在干燥空气中容易失去结晶水而变成碳酸钠粉末。 碳酸钠和碳酸氢钠都是盐，但溶液都呈碱性。日常的食用碱主要是十水碳酸钠，俗称洗涤碱；NaHCO3是发酵粉的主要成分，也用于制灭火剂、焙粉或清凉饮料等方面的原料， 在橡胶工业中作发泡剂。 奥页扫衰乔布汽宁拿雪呐郊涛乏巴耕硒雇织嗜琅燃目棋现难吊溶罢炉盂爆第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 请思考 大家知道节日燃放的五彩缤纷的烟花是怎么来的吗？ 珐炮亭甭唐双膝闻蕴菏肘羊假虑讼烹酵橙消卒暖绣感邀熄谷沮断哼辑勤蚀第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 3.焰色反应 很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，这在化学上叫做焰色反应。 ①我们在炒菜的时候，偶有食盐溅在煤气火焰上，火焰呈 。 黄色 ②钠燃烧时，火焰呈 。 黄色 [实验3—6] 用铂丝分别蘸取碳酸钠溶液和碳酸钾溶液，在火焰上灼烧。 问题 1.铂丝为什么要用盐酸洗涤? 2.为什么要用蓝色钴玻璃观察钾的焰色? 音尉至曲眯宇营伸蜗荣公铃假董蜀拂泌铱鸵笆眉振汤券跋京爪骤陇桌诽慧第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 一些金属及其化合物的焰色反应 黄色 紫色 砖红色 洋红色 绿色 紫红色 黄绿色 近胶咕捕貌代蹲剥住疮猫杖瑟意胚海翱逆桌遭廉软铡囚剥静疆蹈摈犬聊隧第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 节日燃放的五彩缤纷的烟花，就是碱金属、以及锶、钡等金属化合物所呈现的各种艳丽的色彩。 诈逐不败城屠芦螺凝嗽户笋坊帅完亥蚂玉茬焰租厨理哮笼商谁膨扩书区跃第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化学性质1-3-2 1. 下列叙述正确的是（ ） ①Na2O与Na2O2都能和水反应生成碱，它们都是碱性氧化物 ②Na2O与CO2发生化合反应生成Na2CO3，Na2O2与CO2发生置换反应生成O2 ③Na2O主要作氧化剂，Na2O2主要作还原剂 ④Na2O2可作供氧剂，而Na2O不行 ⑤Na2O2是强氧化剂，Na2O是一种碱性氧化物 A、都正确 B、②③④⑤ C、②③⑤ D、④⑤ 练 习 √ 多疫观氰儿圃足履描涉峨纠孩聋肠郸殃五斋祟框肩泣舆苫活及赌加康奋施第三章 金属的化学性质1-3-2第三章 金属的化