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- 约 43页
- 2017-06-09 发布于河北
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KFC市场营销案例分析
目标市场的选择: 目标消费群体明确的定位与较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性其进行设计。青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并以此影响到了其他年龄层家庭成员的光临。 肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品。一方面培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面利用中国家庭较宠溺孩子这一特点,加强对孩童群体的营销,透过小孩子的带动,往往能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。 中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,更容易被中国人接受。 目标市场策略 营销策略 企业资源 市场同质性 产品同质性 产品生命周期 竞争对手数目 竞争对手营销策略 无差别营销策略 多 高 高 差别营销策略 成熟期 多 差异 集中营销策略 产品定位 P 与麦当劳以汉堡为主打产品(适合欧美人) “三高二低”(高脂、高糖、高盐,低纤维、低维生素)相比: 肯德基以鸡肉类的产品为主,更适合中国人的口味。 在产品的本土化上,肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。 (为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌) 肯德基希望给人带来一种快速的、易找的、可信赖的、美味的而且不昂贵的快餐体验 针对中国市场开展“新快餐”(美味安
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