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采取不同教学方法 培育新型职业农民 　　摘要：大力培育新型职业农民是解决“谁来种地”“怎样种好地”问题的根本途径。只有实现从“培训”到“培育”的转变，才能达到培育新型职业农民的目的。因此在新型职业农民培育的过程中，教师要区别以往的培训教学方式，运用新的教学方法，根据每次培训的实际情况合理组合应用，才能产生较好的培训效果。 　　关键词：新型职业农民；培育；教学方法 　　中图分类号： F323 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.006 　　近几年来，我国数以百万计的农民通过短期培训掌握农业实用技术或转岗技能。因此培训对促进农村经济的发展产生了巨大的作用。但是在实际培训过程中，也存在些问题，农民往往觉得浪费时间而导致培训效果不佳。从新型职业农民培育实践来看，教学方法存在一定问题。 　　1新型职业农民培育的特点 　　新型职业农民培育有其自身的特点，不同于学历教育和以往培训。学历教育学习时间长，在于掌握理论知识。以往培训大都是短期培训，一次完成。新型职业农民培育，必须牢牢抓住教学创新点。一是实现从“培训”到“培育”的创新。培训和培育虽一字之差，理念和内容却有本质区别。培训是传授知识和技能的过程，只是培育的一个环节；培育则包括新型职业农民成长的全过程，即教育培训、认定管理和政策扶持。只有实现从“培训”到“培育”的转变，才能达到培育新型职业农民的目的；二是实现从“办班”到“育人”的创新。采取适应成人学习和农业生产规律的“分段式、重实训、参与式”培育，大力推行田间学校、送教下乡模式；三是实现从培训过程考核到绩效考核的创新。建立科学合理的考评机制，培训过程不再是考核的重点，而是将培训过程、产业发展与培训对象的满意度作为衡量培育效果的综合指标；四是实现从传统培训到现代化培训的创新。在坚持传统手把手面对面培训指导的同时，充分利用现代化、信息化手段，开发网络平台，实现在线教育培训、移动互联服务、在线技术信息咨询、在线认定管理和绩效考评。 　　1.1培育对象 　　从培育对象看，新型职业农民培育对象是专业合作社、家庭农场和种粮大户等具有一定文化基础的成员，年龄在18～55周岁之间，不同于以往的培育对象是文盲、小学到大专文化都有的局面，文化素质参差不齐，培训出来的效果大相径庭。 　　1.2培育内容 　　从培育内容看，新型职业农民培育以生产型经营和专业技能型服务为主，培育注重实效及后期跟踪服务和技术指导，不同于以往理论脱离实践的培训方式。 　　1.3培育时间 　　从培训时间看，新型职业农民培育周期为2年半，理论实践时间15天；以往培训时间4～7天，后续指导、电话回访往往都是蜻蜓点水。 　　1.4培育方式 　　从培训方式看，新型职业农民培育由国家采取优惠政策扶持，农业局为主管部门、财政局监管。授课方式：一是采取现场授课双师互动；二是远程网络授课；三是现场与网络相结合；四是答疑解难视频解说相结合的模式进行，以往培训大都是以现场授课为主、课件为辅，学员一坐一天，效果较差。 　　2选择正确教学方法的重要性 　　新型职业农民培育的特殊性是要求教师根据每次培训的具体情况，选择合适的教学方法进行组合应用。 　　新型职业农民培育教学中没有固定的教学方法，参加培训的教师要不断学习，尽可能掌握让农民易接受的讲授法、讨论法、直观演示法、练习法、读书指导法、任务驱动法、参观教学法、现场教学法、自主学习法、双师互动教学法等。每种方法都有自己的适用范围，没有一种教学方法适用于各种教学情境，并能达成各种教学目标。 　　单一使用某种方法，很难取得较好的教学效果。比如讲授法，能有效地发挥教师在学员中的主导地位，教师能比较准确、及时地把知识传给学员，提高学员的学习效率。但是这种方法也有它的局限性，讲课效果主要依赖于教师的水平和知识技能，还有学员的听课接受能力，只是一种单纯的语言刺激，学员长时间听讲容易产生听觉疲劳，导致注意力下降，从而影响讲授效果。直观演示法使用图片、实物、录像等，使学员获得生动直观的感性印象，对理解抽象的东西有帮助，是通过视觉刺激完成的，其局限性是单一使用容易使学员停留在感性认识阶段。若两者或者多种方法结合，相互取长补短，效果远比单一效果要好得多。因为没有一种通用的教学方法和固定的教学模式适用于所有课堂，因此研究好教育方法能有效地提高教学效果。 　　3根据具体情况选择适合的教学方法 　　有意识地将教学方法组合应用在一起，通过一些教学方法的合理组合，使各种教学方法相互补充，扬长避短，既能弥补单一教学方法中的局限性，又能充分发挥各自的优势，最大限度地发挥教学的综合效益，提高新型职业农民培育效果。 　　3.1根据培育内容，采取不同的培训方法 　　在食用菌专业培训中，外聘食用