台湾以微生物作为健康食品的调查.pptVIP

* 問券調查 結論 部份民眾在購買健康食品時不會只是看廠牌就購買，仍有許多人是透過親友介紹，或是會親自看成份而購買。還是以其健康食品效能功用決定是否購買。 健康食品市占率 1.96% 使用雙鶴御品靈芝 18.62% 使用葡萄王靈芝王 5.88% 使用五行藍藻酵素錠 4.9% 使用大漢酵素保能淨２代 10.78% 使用有機藍藻酵素 6.79% 使用其他(不在選項中)健康食品 51.96% 不使用健康食品 健康食品市占率 根據市調的結果可以看出來，仍然有超過五成的民眾是不使用健康食品的，這類商品仍然有無限的商機。 相關新聞報導 保健食品熱銷 明年商機千億 工商時報2009-12-28 【杜蕙蓉／台北報導】 　高齡化人口來臨！保健意識抬頭，推波靈芝王、益生菌、維骨力和四物鐵等保健食品的熱銷，已讓保健食品由早期具有經濟實力之人使用的奢侈品，轉變成一般普羅大眾的必需品，明年在台灣可望出現千億元商機，且維持1成以上的成長率下，也使保健食品成為兵家分食的大餅。 其中被譽為「21世紀的抗生素」的益生菌，更是火紅，在菌種的開發可延伸至改善腸胃道、抗過敏和減肥下，目前也吸引國際大廠紛紛與國內廠商洽談合作計畫。 保健食品可大致分為機能性食品和補充品二大類，其中以機能性食品市場比例較高，顯示大多數消費者傾向從一般飲食型態中獲得保健的功能，如額外添加維生素、礦物質的穀片、益