辽宁省本溪满族自治县高级中学人教版生物必修一5.1降低化学反应活化能的酶学案 .docVIP

第五章第1节： 降低化学反应活化能的酶 一、基础知识： 一、细胞代谢与酶 1、细胞代谢的概念： ２、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解 实验结论： 控制变量法： 变量： 自变量： 因变量： 无关变量： 二、酶的作用及本质 １、酶的来源：　　　　　　　　　　。酶的作用：　　　　　　　　　　　　。 ２、活化能：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３、酶的作用本质：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４、酶的化学本质：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义 ６、酶的特性： 三、影响酶促反应的因素（难点） 　　 二、合租探究、解惑答疑： １、探究温度对酶活性的影响。（在讲完影响酶活性的实验时讨论） ２、问：为什么建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。 三、变式训练： 例题：关于蛋白酶的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白酶是蛋白质　　　　　　B．蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病 C．蛋白酶可以水解所有的肽键　　D．利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性 四、总结升华： 五、当堂测试：红对勾相关习题 六、推荐作业：红对勾相关习题 9