第三章细胞膜和细胞表面幻灯片.pptVIP

第三章 细胞质膜与细胞表面 第一节 细胞质膜的结构模型 第二节 生物膜的基本特征与功能 第三节 细胞表面的特化结构及细胞外被 【要点综述】 生物膜的结构模型、基本结构、膜的化学组成及其与膜功能的关系和生物膜的基本特征。 细胞表面的特化结构。 细胞外被的组成与功能。 第一节 细胞质膜结构模型 细胞质膜 细胞内的膜系统 生物膜 一、 生物膜的结构模型 ⒈ 生物膜结构模型的发展历程 ⑴ 1935年 Davson和 Danielli提出“蛋白质---脂质---蛋白质”的三明治结构（或叫双分子片层结构）模型。 是第一次用分子术语描述的结构，并将膜结构同所观察到的生物学理化性质联系起来，对后来的研究有很大的启发。 ⑵ 1959年Robertson提出单位膜模型。 J.D.Robertson利用电子显微镜技术详细研究各种膜结构，发现电镜下的细胞膜是类似铁轨样的结构，两条暗线被一条明亮的带隔开，显示暗——明——暗的三层，总厚度为7.5nm，中间层为3.5nm，内外两层各为2nm。 他推测：暗层是蛋白质，透明层是脂，并建议将这种结构称为单位膜。 ⑶ 1972年S.J.Singer和G.Nicolson总结了当时有关膜结构模型及各种研究的新成就，提出了生物膜的流动镶嵌模型。 该模型强调了膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性，较好地体现了细胞膜的功能特点，被广泛接受，也得到许多实验结果的