哇！好黏好黏的非洲羊角豆.docVIP

哇！好黏好黏的非洲羊角豆 　　秋葵，好诗意的名字，是秋天的向日葵吧？No，no，no！秋葵和向日葵没有半毛钱关系，倒是和棉花很亲近。而且秋葵是相当个性的菜菜，不光是它的花，还有它的果实。赶快看看去吧！ 　　开花结果好神速 　　秋葵的花通常有5片花瓣，黄色花瓣的根部多为暗红色。可能很多人都没有见过秋葵花，因为它非常有个性：开花的时间极短，只有几个小时。通常早上开花，午后就谢了。更令人惊叹的是秋葵结果的速度，一般花谢之后三四天，就可以采摘鲜嫩的果实了。看清楚是“采摘”鲜嫩的果实，不是“看到”鲜嫩的果实哟。够神速吧！ 　　秋葵和棉花关系很亲近，没错，就是做棉衣的那种。它们都有5片花瓣，所有的雄蕊都长在一个“柱子”上，只不过它们最终长成的果实模样不同罢了。（这个特点很重要，后面还会出现哦！） 　　秋葵的身世 　　秋葵的老家在非洲的埃塞俄比亚和西非地区。这里的秋葵有很多不同的品种。这一区域的地理环境相对封闭，所以在漫长的史前时期，秋葵只是当地居民的小食而已，连邻近的埃及都没有关于秋葵的文字记录。实际上，秋葵的英文名字“Okra”，被认为起源于西非伊博语。 　　“一位来自西班牙的摩尔人，他在1216年的时候游历埃及，并在当地品尝到了用秋葵制作的菜肴。”这是有关秋葵最早的文字记录。于是，埃及成为秋葵去往全世界的起点。很快秋葵就遍布地中海沿岸，并不断向东传播。17世纪，秋葵随