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《作物栽培学》 仲恺农业工程学院——农学院 学习《作物栽培学》的意义 作物产品是人类生命活动的物质基础 学习作物栽培学的意义 第一章 绪 论 第一节 作物栽培学的性质、任务和特点 第二节 作物栽培学的过去、现在和未来 第三节 作物栽培学的研究方法及研究进 展 第四节 作物起源、分类和适应性 第五节 作物及作物生产 第六节 我国种植业区划和广东省农业区划 第一节 作物栽培学的性质、任务和特点 一、作物栽培学的性质 作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。 作物栽培学的研究对象是粮、棉、油、糖、绿肥、饲料等各种作物的群体。 (一)复杂性 作物生产是生物体、环境和人的措施三者综合的过程，而三者都各自包含着不同的层次和因素，各种不同的因素组成了一个有机联系的整体，其中某一个因素发生变化，都会影响其他因素，从而影响到整个作物生产。因此，在作物生产中，技术措施的实施，不仅要考虑当前的增产效果，还要考虑该措施对整个作物生产乃至农业生态系统的影响。 (二)季节性 不同作物对气候条件如温、光、水、热等都有其自身的特殊要求。因此不可避免地受到季节性的强烈影响。作物生产必须掌握好农时季节，否则，轻则减产，重则颗粒无收。如浙江的慈溪大白蚕