食品工程原理第一章 第五节、第六节幻灯片.pptVIP

1 测速管 思考题 1、测速管的原理； 2、孔板流量计和转子流量计的原理及异同。 * * 管路计算是 连续性方程：V=Au 柏努利方程: 摩擦阻力计算式： 的具体应用。 第五节 管路计算 A已知流量、管道长度、管径、管件和阀门的设置，计算管路系统的阻力损失； B已知流量、管道长度、管件、阀门和允许的能量损失，计算管路系统的管径； C已知管道长度、管径、管件和阀门的设置及允许的能量损失，计算管路系统的流量或流速。 后两种情况存在着共同的问题，即流速u或管径d为未知，因此不能计算Re，则无法判断流体的流型，故不能确定摩擦系数λ。在工程计算中常采用试差法或其它方法来求解。 1 1‘ 2 2‘ h 7m 例题：用泵把20℃的物料从地下贮罐送到高位槽，流量为300 l/min。高位槽液面比贮罐液面高10m。泵吸入管用? 89×4mm的无缝钢管，直管长为15m，管上装有一个底阀(可初略地按旋启式止回阀全开时计算)、一个标准弯头；泵排出管用? 57×3.5mm的无缝钢管，直管长度为50m，管路上装有一个全开的截止阀和三个标准弯头。贮罐和高位槽上方均为大气压。设贮罐液面维持恒定。试求泵的功率，设泵的效率为70%。 一、简单管路计 简单管路：一条管路组成的输送系统，没有分支与汇合，但可以变换管径。 1、已知管径d、管长l、流量V，求管路系统的能量损失