第八单元生物技术实践.ppt

解析　藻菌固定化小球中，藻菌之间形成共生关系，细菌能将污泥中的大分子有机物分解成小分子物质，供小球藻利用；小球藻体积很小，可用血细胞计数板计数，菌体的计数一般用稀释涂布平板法；在包埋过程中，氯化钙溶液的作用主要是使藻菌小球聚沉；由于藻类光合作用消耗水体中大量的二氧化碳，所以水体的pH会升高；叙述实验思路时应包含几个要素：自变量的设置、因变量指标的变化、实验材料、条件等。 答案　(1)包埋法、化学结合法和物理吸附 (2)大分子有机物分解成无机物等 (3)血细胞计数板　稀释涂布平板 (4)使藻菌小球聚沉 (5)光合作用消耗水体中的二氧化碳等 (6)取等量的藻菌固定化小球和普通藻菌混合液，在温度、光照等条件相同且适宜的情况下，处理等量污水，一段时间后，检测污水中N、P的剩余量 2.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，常用于果汁的生产。请结合所学知识回答下列问题： (3)某同学利用固定化酶反应柱进行澄清苹果汁的生产实验，装置图如右图： 固定化酶既能与反应物接触，又能与反应物分离，可以________，其制作方法有________、________和________，该同学利用的是________。 (1)果胶酶用于果汁生产，是因为它能________果胶，可解决果汁浑浊和________等问题。 (2)果胶酶主要包括：多聚半乳糖醛酸酶、______和______。 答案　(1)水解　出汁率低 (2)果胶分解酶　果胶酯酶 (3)反复利用　物理吸附法　化学结合法　包埋法　物理吸附法 (1)酶的三种固定方法：化学交联法、物理吸附法、包埋法 (2)适用对象 一般来讲，酶更适合用化学结合和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化，这是因为个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶则易从包埋材料中漏出。 (2012·新课标全国卷，39)为了探究6－BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组在MS培养基中加入6－BA和IAA，配制成四种培养基(见下表)，灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率(m)，以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)，结果如下表。 考点三　生物技术在其他方面的应用 典例引领 培养基编号 浓度/(mg·L－1) m/% n/个 6－BA IAA 1 0.5 0 76.7 3.1 2 0.1 77.4 6.1 3 0.2 66.7 5.3 4 0.5 60.0 5.0 回答下列问题。 (1)按照植物的需求量，培养基中无机盐的元素可分为________和________两类。上述培养基中，6－BA属于________类生长调节剂。 (2)在该实验中，自变量是________，因变量是______________ ______________________________________________________， 自变量的取值范围是________。 (3)从实验结果可知，诱导丛芽总数最少的培养基是____号培养基。 (4)为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入______(填“6－BA”或“IAA”)。 解析　按照植物的需求量，在培养基中加入的无机盐可分为大量元素和微量元素。6－BA是细胞分裂素类生长调节剂，由于该实验探究的是6－BA和IAA对菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，而6－BA的浓度在各实验组中相同，因此实验的自变量是IAA浓度，取值范围是0～0.5/(mg·L－1)，因变量是再生丛芽外植体的比率及再生丛芽外植体上的丛芽平均数，即表中的m和n。再生丛芽外植体的比率乘以外植体上的丛芽平均数即为丛芽总数，计算可知诱导丛芽总数最少的是1号培养基。在植物组织培养中，生长素用于诱导细胞的分裂和根的分化，细胞分裂素主要促进细胞分裂和分化出不定芽，因此为了诱导生根，培养基中一般不加6－BA(细胞分裂素类生长调节剂)而加入IAA(生长素类生长调节剂)。 答案　(1)大量元素　微量元素　细胞分裂素 (2)IAA浓度　再生丛芽外植体的比率(m)和再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)　0～0.5/(mg·L－1) (3)1　(4)6－BA 1.植物培养的过程及影响因素 (1)植物组织培养的过程 (2)影响植物组织培养的因素 ①内因：植物的种类，同一种植物材料的年龄、保存时间的长短、部位等。 ②外因：MS培养基中的营养物质基础和pH、温度、光照等环境条件。 2.DNA粗提取的原理、方法和目的 (1)DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，即2 mol/L NaCl可溶解DNA，0.14 mol/L NaCl可析出DNA。 (2)DNA不被蛋白酶水解： 加入嫩肉粉，可将蛋白质水解，得到DNA。 (3)DNA不溶于酒精：加入冷却的体积分数95%的