饭店法律实务与案例分析-袁义.ppt

随着法制的健全，公民的维权意识不断增强，客人提出要求饭店赔偿的法律纠纷也随之增多，有些纠纷甚至诉讼到了法院。由于一些饭店处理不当，给饭店的声誉造成了不好的影响，甚至给饭店造成了很大的经济损失。如何处理好法律纠纷、如何维权已成为饭店迫切需要解决的问题…… 学好法—— 避免法律纠纷的发生 全国广泛关注的北京凯宾斯基饭店由于告示牌成为被告案介绍 饭店法的基本内容 一、规定饭店的设立、变更和终止。 二、规定饭店经营的范围。 三、规定饭店的权利和义务。 四、规定饭店的权利和义务。 五、规定饭店的法律责任。 饭店法律关系 饭店法律关系概念 饭店法律关系的构成要素 1、饭店法律关系的主体 2、饭店法律关系的客体 3、饭店法律关系的内容 饭店法的调整对象 饭店法调整酒店活动中所发生的各种各样的社会关系，这些关系主要包括： 1、旅游行政管理部门与饭店之间的关系。 2、饭店与客人之间的关系 3、饭店与其他旅游企业之间的关系。 4、饭店与相关部门之间的关系。 5、具有涉外因素的法律关系。 饭店法的渊源、基本内容和作用 一、国内渊源 饭店法律体系的层次： 1、由全国人民代表大会及其常务委员会通过的有关法律。 2、由国务院及各部制定的有关行政法规。 3、由国家旅游局等行政部门制定的酒店规章、制度及规范。 4、由地方政府和有关行政部门制定的有关地方酒店法规及规章。 此外还包括我国参加和承认的国际有关公约和规章。 处理纠纷应知的基本知识 要点特别提示：上位法与下位法的关系 最高人民法院  关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定 2010年11月1日起实施 饭店与客人之间权利和义务如何产生 饭店与客人之间权利和义务的产生 客人向饭店发出了就餐或进行其它消费的要约，而饭店又接受了这一要约后，这时饭店和客人之间的合同关系便正式成立了。 饭店与客人之间权利和义务如何终止 饭店对客人有哪些权利 饭店对客人的权利 一、拒绝客人的权利 1、 患有严重传染病或精神病者； 2、 携带危害饭店安全的物品入店者； 3、 从事违法活动者； 4、 影响饭店形象者； 5、 无支付能力或曾有过逃帐记录者； 6、 饭店客满； 7、 法律、法规规定的其他情况。 二、要求客人支付合理费用的权利 三、要求赔偿造成饭店损失的权利 饭店对客人有哪些权利 客人的权利有哪些 客人的权利有哪些 如何赔偿？ 赔偿三要素 如 何 赔 偿 典型案例分析 案例： 停车场丢车赔不赔 某酒店的停车场虽安排有保安管理，但为防止客人车辆的损失，在车场有告示牌明示并在停车票据上注明：本停车场只负责提供车位，请车主加强安全防范措施，本酒店对车辆被盗及一切受损概不负责。客人李某开车来消费，将车停在车场，可是，当他出来后发现车辆被窃。遂与酒店交涉要求赔偿，酒店以有告示在先，拒绝赔偿，客人遂将酒店告上法院。 观点一： 声明在先，不予赔偿。 理由：已有声明，尽了告知义务。 收费低（未含看管费），不存在保管关系。 利益风险不等。 观点二： 单方声明，不予承认。 理由：土地是国家的，收的其实是看管费。 收了费，保管关系成立。 单方声明，强加于人，不合法理。 合同法第40条规定：提供格式条款一方免除其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。 合同法367条规定： 保管合同自保管物交付时成立，但当事人另有约定的除外。 合同法368条规定： 寄存人向保管人交付保管物的，保管人应当给付保管凭证，但另有交易习惯的除外。 保管合同为要物合同，要物合同以标的物的授受为成立要件。 保管物交付认定：使保管物置于保管人的实际占有和控制之下。 374条 保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任，但保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失的，不承担损害赔偿责任