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第六章 第五节 液体的表面现象 一、要求: 1、掌握表面张力、附加压强、毛细现象等概念及计算方法。 2、了解润湿现象、气体栓塞、肺泡的物理性质 二、重点、难点:附加压强 一、表面张力 surface tension 其原因是: 液体的表面存在一种使液面收缩成最小趋势的张力,此张力称为表面张力(surface tension ) 。 1、 表面张力产生的原因 2、表面张力的大小 3、表面张力的方向 表面张力的方向如箭头所示: 为什么在水面上比在肥皂液面上易于漂浮硬币? 已知 ∵α水>α肥皂液 4、 表面能 b、表面层 表面层内的分子都有往液体内部迁移的趋势,从而使液体表面面积趋于缩小。 表面能:表面层分子高出液体内部分子的能量总和 单位:J/㎡ 求解:增加单位液体表面积外力须做的功 所以α的单位除了有 N/m,还有 J/m2。 二、弯曲液面下的附加压强 通常见到的液面是平的,如风平浪静的河面、海面等,但在口径很小的玻璃管内水面是凹液面、水银是凸液面,如何从受力和压强的角度加以解释? 附加压强 为讨论问题方便,右图的液面可视为球面的一部分,并在液面处选取小体积元 ?V 2 、附加压强的推导 ②内部液体对体积元的压力F2 ,此力垂直指向上方, F2 = P内 · ?S = P内 · πr 2 ------- ② ③体积元自身的表面张力 F = αL = α·2πr 此力在垂直方向的分力为: F ’= α·2πr sin θ ------ ③ 3、附加压强的推论 推论①:半径同为 R 的球的附加压强: P= 2α/R 推论②:液面若是凹液面,则有: P内 · πr 2 + α·2πr sin θ= P0· πr 2 附加压强 P = -2α/R 问题2:右图液体内的压强为多少? 三、润湿和不润湿现象 附着力大于内聚力则液体润湿固体,反之液体不润湿固体。 应用:夏天穿着衣服要吸水(汗) ,伞布要防止吸水,等等; 3、接触角θ (contact angle) 当180 °> θ >90 °时,液体不润湿固体θ=180 °,液体完全不润湿固体。 四、毛细现象 (capillarity) 毛细管的内外液面高度差: r 是毛细管的内半径,内半径愈小,h愈大, 对于不润湿现象,θ大于90°, h为负值。 毛细现象是常见的物理现象, 如:植物营养的吸收及水分的输送; 五、气体栓塞 (air embolism) 液体在细管中流动时,如果管中有气泡,液体的流动将会受到阻碍,气泡多时可发生阻塞,这种现象称为气体栓塞。 六、表面活性物质和表面吸附 溶液的表面张力系数通常与溶质有关。 表面活性物质:能使溶液表面张力系数减小的物 质称为表面活性物质; 表面非活性物质:能使溶液表面张力系数增大的 物质称为表面非活性物质。 水的表面活性物质有肥皂、洗衣粉、有机酸、酚 醛、胆盐等; 水表面非活性物质有食盐、淀粉、糖类等。 为什么大小肺泡可以共存? 这是因为在肺泡表面的活性物质(简写为PS),使不同大小的肺泡具有不同的表面张力系数值,从而稳定了大小肺泡,并减小了呼吸功。 即:PA = PB = P0 PB = PO + ρgh-2α/R h = ρg r 2αcosθ ∴ ρgh = 2 αcosθ/r 下面计算管内外液面高度差h。如图: A、B两点同高,压强应相同, r/cosθ=R P0 =ρgh+PO-2αcosθ/r θ r P0 R B A 重点内容 h h = ρg r 2αcosθ 重点内容 蓝色妖姬 白色的花浸在有颜色的液体中,一段时间后,花会被染色。 彩虹玫瑰 潜水员从深水中上来,病人和工作人员从高压氧仓中出来,都应有适当的缓冲时间,否则在高压时溶于血液的过量气体,在正常压强下会迅速释放成为气泡,形成气体栓塞。 p 液柱不动 p p+Δp Δp<δ液柱不动 p . 2α/R 2α/R 2α/r =Δp +2α/R 肺表面活性物质主要成分是饱和卵磷脂和脂蛋白。 大小不等的肥皂泡连通后,小泡更小,大泡更大 ? R r 2α r = 2α’ R α’大 α小 * 魏杰制作,版权所有,不得翻录。 魏杰制作,版权所有,不得翻录。 润湿 毛细现象 作业 附加压强 液体表面现象 气体栓塞 表面张力 小结 前页 后页 返回 结束 蚌埠医学院魏杰制作 音乐 音乐结束 魏杰制作,版权所有,不得翻录。 魏杰制作,版权所有,不得翻录。
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