《熔化和凝固》教学课件概要.ppt

第三章　物态变化第2节 熔化和凝固 固态铁在高温下变成铁水 导入新课 气态的二氧化碳在低温时变成固态（干冰） 一、1.固态、液态和气态是物质常见的三种状态 2.物质各种状态间的变化叫做物态变化 火山爆发 冰 山 1.熔化 ── 物质从固态变成液态的过程。 2.凝固 ──物质从液态变成固态的过程。 二、熔化和凝固 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 一、熔化和凝固 酒精灯 三脚架 石棉网 烧杯 试管 温度计 搅拌器 火柴 实验器材： 实验物品： 硫代硫酸钠 松香 一、熔化和凝固 水浴加热法 注意：酒精灯使用！ 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52 硫代硫酸钠(海波)熔化过程记录表 石蜡熔化过程记录表 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 32 35 41 45 47 48 52 56 61 进行实验与收集证据： 一、熔化和凝固 42 44 46 48 50 52 54 56 0 2 4 6 8 10 12 时间/分 硫代硫酸钠的熔化图像（图1） 松香的熔化图像（图2） A B C D 温度/ ℃ 温度/ ℃ 一、熔化和凝固 0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分 40 50 60 70 3．BC段，硫代硫酸钠（海波）与松香各是什么状态？温度是否变化？ 4．CD段，硫代硫酸钠（海波）与松香各是什么状态？温度怎样变化？ 2．AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？ 1．两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 分析与论证： 一、熔化和凝固 实验结论： 　　1．海波有一定的熔化温度（达到48℃），熔化过程吸收热量，保持温度不变。 　　2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。 一、熔化和凝固 （一）熔点 1.固体分为：晶体和非晶体 2.晶体：晶体有一定的熔化温度的固体，比如：海波、冰、 食盐、萘、各种金属 3.非晶体：非晶体没有一定的熔化温度的固体，比如蜡、松香、玻璃、沥青 食盐晶体 冰 松香 沥青 二、熔点和凝固点 4．熔点：晶体熔化时的温度。 5．晶体熔化条件： (1)达到熔点； 　　 (2)继续吸热。 　　非晶体熔化条件：继续吸热 6.晶体和非晶体熔化时的特点： （1）晶体熔化时吸热，温度保持不变，有固定熔点 （2）非晶体熔化时也吸热，温度不断上升，没有固定的熔点 二、熔点和凝固点 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 硫代硫酸钠的熔化图像 时间/分 比较两幅图像，你们能发现些什么？ 硫代硫酸钠的凝固图像 温度℃ 二、熔点和凝固点 0 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A D 二、熔点和凝固点 二、熔点和凝固点 1．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。 2.凝固的特点： 晶体凝固时有确定的温度； 非晶体凝固时没有确定的温度。 3.同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。 4．晶体凝固条件：(1)达到凝固点；(2)继续放热。 非晶体凝固条件：继续放热。 （二）凝固点 -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 ℃ 从表格中你可以获得哪些知识？ 二、熔点和凝固点 回答问题：1.各种金属都是晶体吗？ 2.为什么用钨做白炽灯的灯丝？ 3.能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？为什么？ 是 因为钨的熔点高 不能.因为水银的凝固点太高 阅读几种常见物质的熔点 4.水的凝固点是多大？ 0℃ 1．熔化吸热的应用： 海鲜加冰块保鲜，