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第二章 组成细胞的分子
细胞中的元素和化合物
基础过关
知识点一 细胞中的元素
1.2011年7月26日,我国自主研制的深海载人潜水器“蛟龙号”成功下潜至5 057米的深海,在这里发现了许多奇怪的生物。在这些生物体内,最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是( )
A.C和O B.O和CC.C和N D.O和H
2.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类及白菜、土豆等蔬菜,消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是( )
A.组成生物体细胞的化学元素在无机自然界中都能找到
B.在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的种类大体相同
C.组成生物体细胞的基本元素是碳
D.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的含量大体相同
知识点二 细胞中的化合物
3.大海中的水母、海带,陆地上的蜥蜴、小草等都是生物,都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是( )
A.水分 B.蛋白质C.脂质 D.糖类
4.花生油是我国北方常见的食用油,1斤干花生米能榨出大约4两花生油,那么在鲜花生细胞中含量最多的化合物是( )
A.水 B.脂质C.蛋白质 D.糖类
5.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是( ) A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N
B.蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C
C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、C
D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O
知识点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
6.青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,这说明( )
A.青苹果汁中含淀粉,不含糖类
B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时,葡萄糖聚合成淀粉
7.下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热( )
A.斐林试剂鉴定还原糖的过程中
B.苏丹Ⅳ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时
D.碘液鉴定淀粉时
8.在实验室鉴定蛋白质时,需事先留出一些样液的目的是( )
A.与反应混合液的颜色做对比
B.失败后重做一遍
C.鉴定还原糖用
D.留作下一次实验用
能力提升
9.近日,小军同学的不良反应引起了父母的担忧:感冒频繁,口腔溃疡反复发作,伤口不易愈合,食欲不振,免疫力低下。比起同龄儿童,小明身体偏矮,偏瘦。去医院后,经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释,不正确的是( )
A.锌是人体必需的化学元素
B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代
C.锌是人体必需的微量元素
D.锌的作用极大,只要有锌,人就能正常生长
10.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中,不正确的是 ( )
A.只有脂肪的检测需要使用显微镜
B.只有还原糖的检测需要加热
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同
D.三个实验的显色反应均不相同
11.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同。实验结果如下表:
地块 甲 乙 丙 丁 戊 施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥 小麦收获量 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( )
A.K B.N C.P D.S
12.下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒
C.鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现配
13.用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖(葡萄糖、麦芽糖)的存在,用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上,可用这两种试剂检验尿液辅助疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是( )
A.糖尿病、肠炎 B.胃炎、肾炎
C.糖尿病、肾炎 D.胃炎、肠炎
14.下面是用于无土栽培的一种培养液配方,据表回答问题。
Ca(NO3)2 1.0 g KCl 1.2 g MgSO4 0.25 g FeCl3 0.005 g KH2PO4 0.25 g H2O 1 000 mL (1)该配方中属于植物所需的大量元素是____________________________,微量元素是________________。
(2)该配方中组成细胞的基本元素是____________________。用该培养液栽培植物,组成生物体的最基本元素的来源是________
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