苏教版六年级上册习作-我喜欢的一种美味范例.ppt

了解各地风味小吃 俗话说得好：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有自己的美味。无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴，不信你看！ 北京烤鸭 风味小吃 西安羊肉泡馍 风味小吃 南京桂花鸭 风味小吃 云南过桥米线 风味小吃 山西刀削面 风味小吃 兰州拉面 风味小吃 新疆羊肉串 风味小吃 麻婆豆腐 风味小吃 糖醋排骨 风味小吃 龙 虾 风味小吃 小笼包子 风味小吃 菜场门口的小吃 鸡蛋饼 肉夹馍 串串香 烤肉串 糖葫芦 范文阅读 阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题： 本文从哪几个方面来写鸭血粉丝汤的？ 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。 　　鸭血粉丝汤味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！ 　　一鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。 吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴城，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。 　　有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名------“乐开花”。 范文阅读 阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题： 本文从哪几个方面来写鸭血粉丝汤的？ 范文阅读 色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事 鸭血粉丝汤 第一段：开门见山点出我最爱的美食。 鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。 第二段：美食样子（色、香、形） 鸭血粉丝汤味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！ 范文引路 第三段：美食做法。 鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。 范文引路 第四段：美食品尝。 吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴城，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。 范文引路 第五段：有关美食的传说、典故或品尝时的小插曲。 有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”。 范文引路 写作提纲 第一段：开门见山点出我最爱的美食。 第二段：美食样子 （色、香、形） 第三段：美食做法。 总→分 第四段：美食品尝。 第五段：有关美食的传说、典故或品尝时的小插曲。 总结写法 1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用它的名字为习作命题。 2、写出美味在色、香、味、形等方面的特点。 3、适当地介绍美味的做法，把尝美味的感受告诉大家。 4、写出自己对美味的喜爱之情。 习作要求：