仓储与配送管理第一次课100308课件.ppt

仓储与配送管理 本周主要内容 仓储基本理论 配送基本理论 教学活动安排 仓储基本理论 仓储 商品储存概述 商品储存合理化 商品储存规划 商品科学保养 一、仓储 1、商品储存概述 1.1 定义 储存storing：保护、管理、贮藏物品 就是在保证商品的质量和数量的前提之下，根据一定的管理规则，在一定的时间内将商品存放在一定的场所的活动。 包含商品库存和商品储备在内的一种广泛的经济现象。 一、仓储 1、商品储存概述 1.2 作用 1.2.1 消除商品的价格波动 1.2.2 降低运输成本，提高效率 1.2.3 满足个性化消费的需求 1.2.4 提高满意度 一、仓储 1、商品储存概述 1.3 作业环节 一、仓储 1、商品储存概述 1.3 作业环节 1.3.1 接收 库区一般要配备供铁路车辆和货运汽车停靠卸货的站台和场地、升降平台 配备托盘搬运车、叉车以及各种吊车，以完成卸车的作业 仓储信息系统要根据货物的信息打印出标签或者条码，并将其贴在货物的包装上 一、仓储 1、商品储存概述 1.3 作业环节 1.3.2 存放商品环节 掌握商品对环境的要求 建立自动监控系统，自动监控储存环境的各项指标，如温度和湿度等 安装各种货架 一、仓储 1、商品储存概述 1.3 作业环节 1.3.3 拣取 拣取商品一般可分为整件取货和零星取货两种方式。 整件取货一般是通过机械化的手段自动完成的 零星取货一般由拣货员手工完成，有两种方法 一、仓储 1、商品储存概述 1.3 作业环节 1.3.4 配送 可能会对商品进行重新包装等 包装人员按照装箱单核查商品的品种和数量后装箱封口，装车发运。 一、仓储 2、储存合理化 2.1 概念 在保证储存功能实现的前提下，用各种办法实现商品储存的经济性。 2.2 标志 质量 □时间 □结构 分布 □费用 一、仓储 2、储存合理化 2.3 措施 2.3.1 储存模式 自建、租用、合同仓储 2.3.2 管理方法 ABC管理、加速周转、FIFO法、提高密度 2.3.3 技术设备 储存定位系统 、监测清点方式 现代储存保养技术 、储运装备一体化 一、仓储 2、储存合理化 2.4 合理作业原则 频次 类别 重量 形状 FIFO 方向 空间 一、仓储 3、商品储存规划 3.1 储存场所的分配 3.2 储存场所的布置 3.3 堆垛设计 3.4 建立储存秩序 3.5 货架的选择 一、仓储 3、商品储存规划 3.1 储存场所的分配 在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所，库尽其用，地尽其力。 保管区域的划分 库房、料棚、料场的分配 对楼库各层的使用分配 确定存入同一库房的商品品种 一、仓储 3、商品储存规划 3.2 储存场所的布置 按一定的原则，将各种待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和货场的平面与空间。 保管场所的布置，应满足下列要求： 提高保管场所的平面利用率和空间利用率； 有利于提高商品保管质量，便于查点收发； 便于机械化作业； 分为平面布置和竖向布置。 一、仓储 3、商品储存规划 3.3 堆垛设计 重叠式码垛 正反交错式码垛 旋转交错式码垛 纵横交错式码垛 一、仓储 3、商品储存规划 3.4秩序的建立 货位编号 用数码和字母的组合混合编号 如：K5AB10d15 表示：5号库房AB货区第10号料架第四层15号货位 一、仓储 3、商品储存规划 3.5 货架类型 按结构特点分类，可分为层架、格架、橱架、抽屉架、棚架、悬臂架、三角架、U型架、塔架等。 按结构材料分类，可分为木架、钢架、铝合金架、塑料架、钢筋混凝土架等。 按用途分类可分为通用货架和专用货架。 一、仓储 4、商品科学养护 4.1 概念 是根据库存商品的变化规律，采取相应的技术组织措施，对商品进行有效的保养与维护，以保持其使用价值和价值的生产活动。 4.2 内容 仓库温湿度控制 金属防锈蚀 防霉腐、防虫蚁等 高分子商品防老化 仓储与配送管理 本周主要内容 仓储基本理论 配送基本理论 教学活动安排 配送 1、配送概述 2、配送中心概述 3、配送的流程 4、配送合理化 1、配送概述 配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 ——《物流术语国家标准》 1.2 配送与物流辨析 配送作为一种特殊的物流活动方式，几乎涵盖了物流中所有的要素和功能，是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现。 配送是物流的一部分，不同于一般的物流要素。 配送的区域与物流区域存在着较大的差异。 配送是物流系统的缩影，小物流系统。 1.3 配送的意义 1、完善了输送及整个物流系统 2、提高了