2010—05—10项目功能小结.docVIP

功能分析： 基本功能 功能描述 知名案例 关键因素（实现条件） 规模指标和空间要求 主题餐厅 引入顶尖餐饮品牌或顶尖厨师，或名人餐厅、或大型特色主题餐厅 艾伦·杜卡斯餐厅(巴黎雅典娜广场酒店,餐厅以厨师名字命名) 海底餐厅(马尔代夫希尔顿)、热带雨林餐厅（美高梅大酒店热带雨林餐厅） 餐饮或厨师的品牌，餐厅的主题是否鲜明 根据确认的主题会有不同的空间和规模要求 酒吧街/广场 具有多种酒吧形式和内容，如：红酒屋、雪茄吧、啤酒屋、演艺吧 雅典娜广场酒吧(巴黎雅典娜广场酒店,被评为最佳体验酒吧) 酒吧的文化的表现力与酒吧的管理经营能力 若干家酒吧联合经营，并各具特色 内海 通过将挖河道引海水到各地块，打造内海航线、内海景观、内海泳池 墨西哥坎昆酒店带，位于沙滩带上，向内为内海 施工条件、成本、占地面积 部分河道人工挖掘、贯穿所有地块 人造海 通过引海入游泳池，人工制造浪潮冲浪池、滑水梯 非洲太阳城六星级皇宫大酒店 施工条件、成本、占地面积 需要较大的室外空间，并紧邻沙滩地带 水上运动中心 专业水上运动和体验基地，项目含潜水、垂钓、摩托艇、帆船、皮划艇、冲浪独木舟、海上畅游等 四季酒店-马尔代夫库达呼拉岛，提供专业水上运动和体验服务 水文条件 小型专业会所和服务站 水上乐园 临海而建的水上乐园，项目含水上滑梯、充气漂流船、喇叭滑到等 深圳华侨城长隆水上乐园 占地面积 小型 冬季体验馆 滑冰场、滑雪场、企鹅乐园 迪拜世界滑雪场 成本、占地面积 较大型的复合运动空间，设备设施要求高，投资巨大 婚礼堂 礼堂婚礼、水上婚礼、沙滩婚礼、凉亭婚礼 巴厘岛宝格丽度假酒店：提供婚礼策划，特色婚庆仪式 酒店婚礼市场成熟度、 经营特色和服务 小型空间，大多为户外或半开放空间 SPA 芳疗、美颜护理、中医理疗、矿泉浴 “泌”SPA（上海四季酒店）、水疗乐园（海利根达姆凯宾斯基大酒店） 特色、服务内容 儿童俱乐部 主题乐园、绘图、手工、游戏室、运动课程、沙滩游戏 澳门威斯汀儿童俱乐部、文华东方儿童俱乐部 特色、服务内容 大型多功能中心 可举办大型会议、体育比赛、文艺演出、时尚活动等，且酒店及住宅产品共享此设施 米高梅拉斯维加斯酒店，举办过拳王争霸赛、个人演唱会等 会议市场成熟度、配套服务 比赛类、演出类空间规模要求较大 室内剧院 话剧演出、颁奖礼、名人讲座、培训 萨雅剧院 澳门威尼斯人度假村 演出的档次和影响力 艺术中心 画廊、陶艺馆、古玩珍宝、雕塑展示 台北喜来登大饭店 特色 规模要求不高，重在建筑空间特色 户外花园/广场 户外演艺、体育比赛等。如沙滩排球、时装发布、 模特大赛 三亚国光豪生度假酒店 占地面积 建议沙坝区域 较强的扩充性 电影院 3D、穹幕、沙滩电影、水幕电影 3D影院 拉斯维加斯卢克索（luxor）酒店 特色 室内播放为小型空间，户外播放可根据要求调整地点 日出观景、观星平台 专业观察仪器观看日出、日落、星座、流星雨、天文奇观 苏妮瓦吉利度假酒店 位置 小型、露天 私人定制服务 私人飞机 定制客房 度假计划 服务品质 ---------------------------------- 连锁餐饮 肯德基、麦当劳、哈根达斯 进驻品牌 ---------------------------------- 精品商店 奢侈品、礼品纪念品、鲜花店 进驻品牌 小型带状分布 功能选择： 实现条件分析： 硬件条件：地块自然地理条件是否支持、酒店规模和建筑形式是否支持、区域人口和经济发展是否支持 软件条件：是否需要相关专业公司、产业链成熟度 功能 功能描述 实现条件分析 竞争性 形象力 盈利与成本 适宜度 主题餐厅 引入顶尖餐饮品牌或顶尖厨师，或名人餐厅、或大型特色主题餐厅 餐饮或厨师的品牌 餐厅的主题是否鲜明 餐饮种类选择 直接面对酒店竞争，特色要求高 必备功能，应设置 酒吧街/广场 具有多种酒吧形式和内容，如：红酒屋、雪茄吧、啤酒屋、演艺吧 酒吧的文化的表现力 酒吧的管理经营能力 必备功能，应设置 内海 通过将挖河道引海水到各地块，打造内海航线、内海景观、内海泳池 以上功能或合并实施，形成集水上运动、水上娱乐、水陆交通纽、户外演艺展示等于一体的功能区 挖掘需要较高的施工条件、成本，地块内已有部分水塘存在 需设备设施、水上运动需有小型俱乐部空间 需专业公司负责运作 有最强的竞争力： 景观效果最佳 体验性最强 吸引专业运动爱好者，树立专业知名度 水上乐园受到海棠湾海洋主题乐园冲击 最强 最强 成本较高，但保证经营水平仍有相当直接利润空间 间接利润较大 建议根据地块条件，有选择设置 人造海 通过引海入游泳池，人工制造浪潮冲浪池、滑水梯 水上运动中心