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创新设计高考总复习(全国)生物练习:必修1第3单元细胞的能量供应和利用第8讲随堂真题演练Word版含解析
随堂·真题演练
1.(2016·江苏卷,8)过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下表。下列相关叙述正确的是( )
管号 1%焦性没食子酸/mL 2%
H2O2/mL 缓冲液/mL 过氧化物酶溶液/mL 白菜梗提取液/mL 煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL 1 2 2 2 - - - 2 2 2 - 2 - - 3 2 2 - - 2 - 4 2 2 - - - 2 A.1号管为对照组,其余不都是实验组
B.2号管为对照组,其余都为实验组
C.若3号管显橙红
D.若4号管不显橙红色,表明白菜梗中无过氧化物酶
解析 该实验的目的是探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,自变量是各试管中加入的不同物质,则1号和2号是对照组,3号和4号是实验组,3号与1、2号对照,3号管显橙红色,证明白菜梗中存在过氧化物酶,C错误;若4号管不显橙红色,与3号对照,说明高温使过氧化物酶变性失活,D错误。
答案 A
2.2015·海南卷,15)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是( )
A.激素的化学本质都是蛋白质
B.酶可以降低化学反应的活化能
C.高效性是酶的重要特性之一
D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢
解析 激素的化学本质可以是蛋白质,但并不都是蛋白质,如:性激素主要是类固醇,A错误;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,并且同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高,所以酶具有高效性,B、C正确;激素通过体液传送的方式对生命D正确。
答案 A
3.(2013·课标,29)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:
试管号 GA溶液 缓冲液 水 半粒种
子10个 实验步骤 实验结果 步骤1 步骤2 1 0 1 1 带胚 25 ℃保温24 h后去除种子,在各试管中分别加入1 mL淀粉液 25 ℃保温10 min后各试管中分别加入1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 ++ 2 0 1 1 去胚 ++++ 3 0.2 1 0.8 去胚 ++ 4 0.4 1 0.6 去胚 + 5 0.4 1 0.6 不加种子 ++++ 注:实验结果中“+”越多表示颜色越深,表中液体量的单位均为mL。
回答下列问题:
(1)α-淀粉酶催化水解可生成二糖,该二糖是__________________。
(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________,这两支试管中淀粉量不同的原因是_________________
_________________________________________________________________。
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是_________________________________________________________________。
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明___________________________
__________________________________________________________________。
解析 (1)α-淀粉酶能催化淀粉水解,淀粉的初级水解产物是麦芽糖,其水解后生成两个葡萄糖。(2)试管1和试管2两组进行对比,相互之间的自变量为是否有胚(或有无α-淀粉酶存在),因变量是试管中淀粉的含量。在此实验中淀粉的含量由生成的α-淀粉酶的量决定,α-淀粉酶含量越高,则淀粉被水解的越多;α-淀粉酶含量越低,则淀粉被水解的越少;无α-淀粉酶,则淀粉不被水解。检测时,加入碘液后,3)以试管5作为空白对照,对比试管2和试管3,仅有试管3中的淀粉被分解,说明试管3有α-淀粉酶产生,而试管2没有α-淀粉酶产生。由此可以推断GA溶液在无胚的情况下可诱导种子生成α-淀粉酶,继而促进了淀粉的水解。(4)观察试管2、3和4,三者加入的GA溶液浓度呈梯度分布,且当GA含量越多时,试管中的淀粉越少。由此可推测,GA浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好。
答案 (1)淀粉 麦芽糖
(2)少 带胚的种子保温后能够产生α-淀粉酶,使
(3)诱导种子生成α-淀粉酶
(4)GA浓度高对α-淀粉酶的诱导效果好
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