步步高高考生物（北师大版）大一轮复习讲义（文档）第二单元细胞的结构与细胞内外的物质交换第7讲Word版含解析.docVIP

[考纲要求]　1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性；(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。 考点一　细胞膜的选择透过性 1．扩散 物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。 2．半透膜 某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性膜，叫做半透膜。 3．渗透作用 水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。 4．渗透系统的组成 一个完整的渗透系统，由两个溶液体系以及两者之间的半透膜组成。 5．发生渗透作用的条件 (1)具有半透膜。 (2)膜两侧溶液具有浓度差。 6．动植物细胞的渗透吸水和失水 (1) 动物细胞细胞膜：相当于半透膜细胞质：有一定浓度，和外界溶液发生渗透作用，　当外界溶液浓度＜细胞质溶液浓度时，　细胞吸水膨胀，反之细胞失水皱缩 (2)成熟植物细胞的吸水和失水 ①当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 ②当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分离复原现象。 1．判断常考语句，澄清易混易错 (1)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(　×　) (2)质壁分离过程中水分子扩散只能单向进行(　×　) (3)将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(　×　) (4)成熟的植物细胞发生质壁分离过程中，细胞的吸水能力逐渐减小(　×　) (5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(　×　) 2．分析命题热图，明确答题要点 如图表示正在进行质壁分离的紫色洋葱细胞，请分析： (1)b的颜色和大小如何发生变化？ 提示　颜色逐渐加深；b逐渐变小。 (2)c处的浓度与细胞外的浓度相等。 (3)当停止质壁分离时，b与c的浓度相等。 1．不同渗透装置中水分子运动情况及液面变化 (1)溶质不能通过半透膜的情况 ①若S1溶液浓度大于S2溶液浓度，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于由S1→S2的，外观上表现为S1溶液液面上升；若S1溶液浓度小于S2溶液浓度，则情况相反，外观上表现为S1溶液液面下降。 ②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 (2)溶质能通过半透膜的情况 若S1溶液浓度大于S2溶液浓度，则最初单位时间内由S2→S1的水分子数多于由S1→S2的，随着溶质的扩散，最终S1和S2溶液浓度相等，外观上表现为S1溶液液面先上升后下降，最终S1和S2溶液液面持平；若S1溶液浓度小于S2溶液浓度，则情况相反。 2．成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较 项目 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成的渗透系统 图解 基本条件 半透膜、浓度差 原生质层——选择透过性膜； 浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差 原理 水分子通过半透膜的扩散作用 水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散 水扩散总趋势 低浓度溶液→高浓度溶液 特别提醒　有关渗透作用的两个易错点 (1)水的运输特点：无论细胞吸水还是失水，水分子通过原生质层的扩散都是双向进行的。 (2)渗透平衡的实质：渗透平衡只意味着半透膜两侧的水分子移动到达平衡状态，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。 命题点一　渗透作用现象的分析 1．若半透膜允许水分子通过，不允许蔗糖分子通过，下列关于渗透现象的说法正确的是(　　) A．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度相等 B．初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，渗透平衡时，半透膜两侧浓度不可能相等 C．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，膜两侧浓度不可能相等 D．初始状态半透膜两侧是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时，半透膜两侧浓度一定相等 答案　B 解析　初始状态半透膜一侧是蔗糖，一侧是清水，膜两侧溶液水分子进出的速率相等即渗透平衡时，半透膜两侧浓度不可能相等，仍然是蔗糖一侧的浓度较大；半透膜只能让水通过，不能让蔗糖通过，渗透平衡时，半透膜两侧浓度可能相等。 2．如图表示一中间隔以半透膜(只允许水分子通过)的水槽，两侧分别加入等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后M、N两侧液面的变化是(　　) A．加酶前M侧液面上升，加酶后N侧液面上升并高于M侧液面 B．加酶前M侧液面上升，加酶后N侧液面上升并等于M侧液面 C．加酶前后M、N两侧液面不变 D．加酶前M、N两侧液面不变，加酶后N侧液面上升并高于M侧液面 答案　D 解析　M侧和N侧分别加等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液，所以加酶前液面不变；麦芽糖酶将1分子的麦芽糖分解为2分子的葡萄糖，在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，麦芽糖水解，N侧的葡萄