十一·五应优先发展资源环境与农产品安全领域科技创新.pdfVIP

Management of Agricuhural Science and Technology Vo1．24，No．5,2005(Total No．178) 十一·五应优先发展资源环境与农产品安全领域科技创新 余庆来 (安徽省农科院 合肥 230031) 国际社会的高度重视，我国要实现本世纪中叶人均 一 、 资源环境的友好与农产品安全是我 国民生产总值达到中等发达国家水平的第三步战略 国未来农业科技发展的首要任务 目标，其关键是资源环境可持续发展与良性循环利 1．加强资源环境与农产品安全领域研究是章斤时 用。然而现实问题是：我国农田污染相当严重。据资 期农业经济发展的需要 料分析，我国化肥年总用量已突破4 124万吨，平均 进入21世纪，随着农业科技的不断进步，国家 每公顷施肥量400公斤远超出国际公认的上限值 减免农业税等富民政策的大力推动，粮食补贴和科 225公斤，当季氮、磷利用率只有30％和10％～20％； 技经费等农业投入的大幅度增长，我国农业进入了 中国每年农药的使用量约2．3亿公斤，其中除草剂 新的快速发展时期。2004年，我国粮食总产量4 695 占70％，每年土壤中农药残留高达50％～60％；农用 亿 ，比上年增产388亿kg，增长9．0％，粮食单产 薄膜每年覆盖面积l亿亩，平均年残留量每公顷 和当年粮食增产量均创历史最高水平。部分农产品 60～90公斤；此外受重金属污染的土地面积达3亿 出现丰年有余，农产晶市场已经发生了以 “健康与 亩，因“三废”污染的农田1亿亩，40％的国土受酸雨 营养”为目的根本性变化。今天创造一个友好的资源 影响。要保证我国农业可持续发展，惟有加强本领域 环境，促进丰富营养的农产品生产，保障食用农产品 科学研究才能加以解决。 的绝对安全是人民健康福祉的需要，更是农业经济 4．加强资源环境与农产品安全领域科研是农产 发展的需要，这是大势所趋，民心所向。 品贸易全球化的重要保障 2．加强资源环境与农产品安全领域的科研是人 我国加入WTO，农产品的贸易变得日益开放， 与自然和谐共生的需要 随之农产品安全问题也变得日益严峻。据世界卫生 党的十六大明确提出了“构建和谐社会”的人性 组织估计：在发展中国家，食品和水传播的腹泻使每 化目标，突显了我国未来发展“以人为本”和人与自 年200多万人丧生，其中大多是儿童。工业化发达国 然亲和共生的战略抉择。百年前的西方工业文明，出 家，每年有多达 1／3的人口患有食物引起的疾病，经 现了对大自然的过分掠夺，土地的不断侵蚀和占用， 济损失十分严重。如疯牛病危机耗费了英国约600 工业点源和农业面源污染，水资源的严重污染，大气 亿美元。近年来，我国农产品贸易中的蜂蜜、虾产品 环境的破坏，林业的过度砍伐等等，造成自然生态的 氯霉素超标事件，引发欧洲市场“全部撤货”。据报 失衡。从20世纪70年代起，尤其是近十余年来，美 道：中国耕地土壤质量呈下降趋势。中低产田占总耕 国、德国、瑞典等发达国家纷纷对自然环境进行修复 地面积的65％，耕地有机质含量平均已降到l％，过 与治理 ，努力改善人们赖以生存的自然环境。如美国 量使用化肥导致硝酸盐和亚硝酸盐在蔬菜中普遍超 对华盛顿湖治理，耗资1．3亿美元，耗时l7年才得