从米糠中提取有效药成份的研究.pdfVIP

5thChineseScience ofPharmaceuticalNov．2006 TechnologyEducationSymposium Engineering 从米糠中提取有效药成份的研究 周彩荣 石晓华 王海峰 郑州大学化工学院河南郑州450001 周彩荣(1958一)，女，江苏省沭阳县人，郑州大学教授，博士。主要从事制药工程和基础工程数据的研究 关键词菲丁，微波，辅助提取，脱脂，米糠 摘 要 目的：从米糠中提取有效药用成分菲丁。方法：采用微波辅助提取法和均匀设计法对加水量，微波功率，微 波处理时间，浸提时间，脱色功率，浸提液pH值等因素对提取菲丁的影响进行了考察。结果：通过实验，证明了先脱 脂，后用微波处理效果较好。结论：确定了较佳提取工艺条件。 onExtractionProcessof fIromRiceBran Study Phytin ZHOU SHIXiao-huaandWANG Cai-rong Hal-feng of InstituteChemical 450001，China Engineering，ZhengzhouUniversity，zhengzhou words bran extraction，degreasing，rice Key phytin，microwave-assisted ThemethodofextractionWaS Abstract the theeconomic resultofexaction ordertoshortenthe performance．The investigated,in extractingtime，raisingproduct,andraising for off valueofdiffusion SOon．ThebestcraftconditionWaSobtainedthe microwave colour,the water，and powertaking pH by method． uniformityexperimental 米糠是我国一种巨大的可再生利用的资源，但我国现在对米糠的利用程度还较低，主要还是用作饲 料。对米糠所含主要成份的深加工及其在食品工业、医药保健和化工原料中的广泛应用的研究非常重要 …。菲丁又称植酸钙，是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复盐，广泛存在于植物种子的疏松部分【2I， 剂、药物营养剂、强壮剂、螯合剂、除金属剂。在食品、医药、化工、电镀和环保领域的应用也不断增 加…。此外，在医药工业上是生产肌醇的唯一的不可替代的基础原料141。随着肌醇产品在国际市场的 走俏，作为原料的菲丁的需求量也与日俱增151。近年来，随着科学技术的高速发展，从天然植物中提取 有效成份及农副产品深加工这一黄金领域越来越被人们看好，引起关部门的高度重视。 从米糠中提取菲丁的工艺路线及工艺条件的研究很多，其提取路线概括起来主要有两种：酸碱中和 沉淀法和离子交换吸附法，但研究结果基本相同。虽然从米糠中提取菲丁的研究基本成熟，但由于传统 工艺，采用酸浸取，废水排放量大；且提取率低，工时长，产品品质、色泽差。所以有必要对菲丁的提 取方法以及与之相关物性数据作进一步的研究，探索出环保、省时，操作简便、适宜于工业化生产的提 取工艺。微波可以在短时间内实现提取目的。近十几年来国外不少学