2.4 细胞中的糖类和脂质 学案 新人教版必修1.docVIP

2.4 细胞中的糖类和脂质 学案 新人教版必修1 【学习目标】 1、概述糖类的种类及作用。 2、举例脂质的种类及作用 3、说明生物大分子以碳链为骨架。 学习重点：①糖类的种类及作用； ②生物大分子以碳链为骨架。 学习难点：①多糖的种类； ②生物大分子以碳链为骨架。 【课前自主预习】 使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容 ②用红笔做好疑难标记，以备讨论 1、糖类是主要的 。糖类分子都是由 三种元素构成的。糖类又称为 。 2、不能 的糖类就是单糖，常见的单糖有 、 、 和 、 等。 3、水解后能够生成 分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有 、 和 。 4、生物体内的糖类绝大多数以 的形式存在。 是最常见的多糖。淀粉不易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成 ，才能被细胞吸收利用。 5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖— 的原料，糖原主要分布在人和动物的__________中，是人和动物细胞的 物质。 6、所有植物细胞的细胞壁，构成它们 的主要成分都是 。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多 连接而成的。构成它们的基本单位都是 分子。 7、组成脂质的化学元素主要是 ，有些脂质还含有 。与糖类相比， ______的含量远远少于糖类，而 的含量更多。 8、常见的脂质有 、 和 ，通常都不溶于水，而溶于 。 9、脂肪不仅是 ，还是一种很好的 。分布在内脏器官周围的脂肪还具有 和 的作用。 10、磷脂是构成 的重要成分，也是构成多种 的重要成分。 11、固醇类物质又包括 、 和 。胆固醇是构成__________的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输。 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对 和 的吸收。 12、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为 。每个单体都以若干个相连的 构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成 。 【课前预习自测】 1、以下属于糖类的物质是（ ） A、胆固醇 B、纤维素 C、胰岛素 D、维生素D 2、鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失 的物质是（ ） A、糖原 B、淀粉 C、脂肪 D、纤维素 3、植物细胞和动物细胞中储能物质依次是（ ） A、纤维素和糖原 B、麦芽糖和乳糖 C、淀粉和糖原 D、葡萄糖和纤维素 4、存在于动物细胞中的多糖是（ ） A、淀粉 B、纤维素 C、乳糖 D、糖原 5、淀粉和糖原在酶的作用下，最后彻底水解为（ ） A、葡萄糖 B、前者 为葡萄糖，后者为麦芽糖 C、前者为葡萄糖，后者为葡萄糖和果糖 D、CO2 和H2O 【课堂合作探究】 使用说明：①将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。 ②小组交流, 总结本组内的看法和观点，组长做好记录，准备展示和点评。 ③按照互动要求，及时思考，展示到位，认真点评。 问题探讨1：细胞中的糖类 要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题 思考与讨论：糖尿病与糖摄取有关吗？为什么不仅甜食受限，米饭、馒头等主食也需定量摄取？ 迁移训练1.下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是（ ） A、淀粉和核糖 B、葡萄糖、核糖和麦芽糖 C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D、糖原、乳糖、蔗糖 迁移训练2.下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ） A．核糖和脱氧核糖是