化学核心概念对校本课程研究的指引.docVIP

化学核心概念对校本课程研究的指引.doc

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化学核心概念对校本课程研究的指引.doc

化学核心概念对校本课程研究的指引   20世纪80年代末和90年代初,中国课程改革的步伐日益加快,1996年原国家教委颁发的《全日制普通高级中学课程计划(试验)》规定,学校应该“合理设置本学校的任选课和活动课”。近年来,课程多样化的趋势进一步加快,国家把选修课的决策权交给地方和学校。校本课程作为学校自主决定的课程,它的开发主体是教师。教师在实践中,分析自己所面对的教学现状,包括学生需求,教师个人能力以及学校的硬件设施等,确定目标,选择与组织内容,决定实施与评价的方式。   《义务教育化学课程标准(2011年版)(以下简称《课程标准》)》指出:“化学是一门以实验为基础的学科,在教学中创设以实验为主的科学探究活动,有助于激发学生对科学的兴趣,引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识,提高学生的科学探究能力。”《课程标准》还指出:“在教学中应密切联系生产、生活实际,引导学生初步认识化学与环境、化学与资源、化学与人类健康的关系,逐步树立科学发展观,领悟科学探究的方法,增强对自然和社会的责任感,在实践中不断培养学生的创新意识,使其在面临和处理与化学有关的社会问题时能做出更理智、更科学的思考和判断。”   在化学教学中,核心概念是指那些居于学科中心、具有超越课堂持久价值和迁移价值的关键性概念、原理和方法。可以说,具体知识是化学基本观念形成的载体,具体化学核心概念是通过平时的学习过程点滴积累的结果。因此,中学化学教学必须超越对知识本身的认识,从传授事实、掌握知识转变为使用事实、发展观念,即要从“知识为本”的教学转向“观念建构”的教学。学生学习化学是为了进一步学习与应用,学习和思考不能与真实生活脱节,一个带有强烈生活性以及与生产实际相关的课堂设计,可以构筑起化学知识的“主场”,可以解决、解释生活中诸多的耳熟能详的现象,学会用化学知识解决实际问题的能力。胶体内容从应试的角度并不是中学化学的重点内容,但对高一新生来说,这个内容恰好是学生在参与、亲身体会感受化学的一个很好素材,且胶体与生产、生活实际联系密切,让学生充分感受到化学与生活的密不可分,对培养其学习化学的兴趣提升是一个重要的机会。本节课以胶体的制备、胶体的宏观特征和微观解释、创造条件实现胶体、溶液、浊液的的转化以及对胶体在生活、生产中的应用的了解过程,着重培养学生的学科价值观、宏微观、实验观和转化观。   一、研究背景   学生对胶体的学习后,对于胶体的丁达尔现象、胶体分散系中的分散质粒子的直径在1 nm~100 nm之间等知识,记忆深刻,但却经常在牛奶是胶体还是乳浊液以及氯化铁与浓NaOH溶液反应后能否得到氢氧化铁胶体这样的问题上犹豫不决,不敢定论。由此不难看出,正是因为胶体在应试中的地位“不高”,因为教学时间安排不足,一般就是半节课,所以其学习过程就显得过于粗糙、浅显和表面化。而校本课程作为目前学校教学活动中不可或缺的一部分,恰好可以弥补这个不足,在笔者开设的《化学与生活》的校本课程中排入了《胶体就是我身边》这节课,通过一系列小型实验设计,实现溶液、胶体和浊液的相互转变,此过程中学生充分体会到胶体这个概念不是一个孤立的“新生态”,其与学生已经熟悉的溶液、浊液一样,是一个混合体系,是一个微粒集体对另一种微粒的“容纳”,但这种微粒特殊的微观粒子(其被“容纳”微粒的直径在1 nm~100 nm之间),使其在生活、生产中有着广泛的应用。   二、学习实践过程   1.设计多个得到胶体的过程,培养转化观   化学核心素养对转化观要求,能从不同视角认识化学变化的多样性;能运用对立统一思想和定性定量结合的方式揭示化学变化的本质特征;能对具体物质的性质和化学变化做出解释或预测;能运用化学变化的规律分析说明生产、生活实际中的化学变化。   (1)通过向沸腾的蒸馏水中逐滴加入1 mL-2 mL饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热.用激光笔照射烧杯中的液体,可以看到一条光亮的“通路”,即丁达尔效应。通过对硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的对比实验,落实丁达尔效应是胶体的特性。   (2)将牛奶、豆浆、淀粉等加水稀释,观察在稀释过程中用激光笔照射这些溶液,有光亮的“通路”出现,产生丁达尔现象,实现了从浊液到胶体的转变。再继续加入过量水,光路会消失,继续转变为溶液。   (3)将制得的氢氧化铁胶体继续加热,观察其由透明澄清的红褐色“溶液”最终转变为红褐色沉淀,实现了胶体向浊液的转化。   (4)向氯化铁溶液中加入1 mol/L的氢氧化钠溶液,观察其产生红褐色沉淀。   (5)将上述(4)实验中的氢氧化钠依次稀释1倍、2倍、5倍、10倍后分别加入等浓度的氯化铁溶液中,观察其随浓度降低,沉淀越来越少,最终不能产生沉淀;再将氯化铁溶液,与不同浓度氢氧化钠反应后的产物一一用

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