来去乳牛场教学单元介绍.ppt

飛牛牧場一日遊 行程規劃 07：30?07：50 集合點名、清點物料、說明注意事項 07：50?09：50 出發前往飛牛牧場 09：50?13：50 飛牛牧場健康遊園、午餐 13：50?15：00 DIY－彩繪肥牛 15：00?17：00 集合點名、返回普台 飛牛小檔案 名　　稱：民國64年 中部青年酪農村 ?民國84年 飛牛牧場 面　　積：牧場營業面積約50公頃，經營面積? （含牧草種植、乳牛養殖）約120公頃 地　　形：標高約180m~270m低海拔緩坡地形 乳牛飼養：目前飼養荷仕登乳牛(Holstein)及娟姍牛 (Jersey)?約360頭（牧場內約60頭） 地　　址：苗栗縣通霄鎮357南和里166號 電　　話：037-782999 傳真：037-782399 網　　址：.tw/ 飛牛牧場－自然生態區 自然生態區則分為 乳牛生態區 蝴蝶生態區 可愛動物區 自然步道 水域生態區 【牛牛篇】 牛牛喜歡吃盤固拉草、盤固拉乾草、 盤固拉青儲料、青割玉米、狼尾草。 牛牛沒有上門牙，所以用舌頭捲草。頭向後擺動目的是為了把草拉斷，以便食用。 乳牛是會長角的，但是酪農們怕牛群在推擠碰撞中受傷，影響乳汁生產，所以小牛出生一個月過後，在牠們頭上長角的地方塗上鹼性藥物，讓牛角長不出來，稱為〝去角〞。 剛從牛媽媽身上擠下來的牛乳，溫度大約是 35 度。經過了加工殺菌才能變成我們喝的鮮奶。鮮奶須冷藏在4 度以下 牛乳是含有大量鈣的食物，所以也稱為骨頭食物。 【牛牛篇】 Q：你知道乳牛有幾個胃嗎？ A：總共有 4 個胃喔！ Q：牛的胃分別有什麼功用呢？ A：瘤胃是反芻、發酵。 蜂巢胃是吸收水份與礦物質。 重瓣胃是血液吸收養份。 皺胃是進行消化～真胃。 【牧草篇】 飛牛牧場製作乾草包是因為要儲存讓牛過冬用。 牧草長到四十五公分才適合割下。在天氣許可下，草包製作需要一個星期時間。草包除了圓形以外，還有方型喔！ Q：一年四季都有牧草嗎？ A：當然有，但是冬季青草不易生長喔！ 【蝴蝶篇】 蝴蝶的生活史是由卵→幼蟲→蛹→成蟲。 蝴蝶的一生是屬於完全變態的生活史。 蝴蝶的觸角尾部膨大，形狀像棍棒狀。 蝴蝶的口器是虹吸式口器；它的功能像吸管，不用時的形狀像蚊香。 Q：蝴蝶翅膀上的鱗粉有什麼功用呢？ A：它可以防水,保護、警戒、求偶。 我們看到蝴蝶不能抓蝴蝶喔！ 因為蝴蝶翅膀上的鱗粉容易脫落！ 脫落了就無法再生，會失去它的功能。 【羊羊篇】 巴貝多黑肚綿羊來自中南美洲的巴貝多共和國，腹部毛色為黑色。 巴貝多的特徵有：短毛羊、可作為肉用羊及鬥羊、背部的毛是淺褐色，胸腹部的毛是黑色的。 巴貝多黑肚綿羊，其品種分為美系與純種，只有美系公羊會長角(螺旋形)作為觀光鬥羊。 巴貝多綿羊，因為牠的毛短且粗，不符合經濟效益，所以不需要剃毛。 巴貝多綿羊和黑山羊有些不同的地方：巴貝多綿羊的尾巴下垂，沒有鬍子，美系公羊有螺旋形的角。 黑山羊的尾巴上舉，常見多有鬍子，有直形鐮刀狀的角。 【羊羊篇】 巴貝多綿羊非常的溫馴，從小與人的互動非常的好，只要人沒有驚嚇牠的舉動，與人是非常親近的。 我們今天餵羊羊吃的牧草叫青割玉米,大家在餵羊的時候，可以仔細的觀察，有些羊非常尊貴，牠不吃丟在地上的草，也不吃別隻羊吃過的草，有些很貪吃、很霸道、有些很害羞、永遠搶不到草吃…也許，您會有更驚喜的發現哦！ 羊媽媽只要懷孕五個月就可生小羊。 羊跟牛一樣是反芻動物，所以有四個胃。 希望學生達成的學習目標 目標 1.培養關懷自然生態的情感 2.了解台灣酪農業的發展概況 3.能與他人分享此行所見所聞 4.能分組合作製作海報 雨天備案之自然科學博物館劇場之旅流程 8:20~9:40 快樂蹈科博 9:50~10:20 * * ◆教學單元：飛牛牧場之旅 ◆教學科目：環境教育 ◆實施年級：高年級 ◆實施學校：普台國民中小學