制冷与冷藏技术专业建设方案.doc

“制冷与冷藏技术”专业建设方案 立项依据 “制冷与冷藏技术”专业定位于培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念和本专业综合职业能力，具有团队意识和协作精神，在制冷空调生产企业、制冷空调工程企业、制冷空调维修服务企业从事制冷空调设备操作、维修、销售、工程管理、设计等第一线工作的具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美全面发展的高端技能型人才。 （一）人才需求与培养现状 1．行业背景 （1） 制冷与空调设备需求将持续高速增长，为本专业的持续发展提供了强力支撑国家“十五”规划提出，贮藏加工空前，必将导致对制冷设备的巨大市场需求。建筑、交通运输、旅游新能源、生物工程、航天等行业也需要制冷与空调行业的发展与之相适应。 《蒙特利尔议定书》和《京都议定书》落实节能减排工作责任制高效节能设备绿色环保工质的应用日趋广泛了的区位优势随着社会进步和科技发展,制冷与空调技术已广泛应用于工业生产、建筑环境以及人民生活等各个领域。近十年来,我国制冷空调行业每年以超过20%的速度增长。目前,中国已经成为全球性的制冷空调产品制造基地, 我国空调制冷工业产值约为2000亿元人民币，平均年增长率达到20%，已成为该行业全球发展最迅速、最具活力的市场，仅次于美、日两国，是世界第三大冷冻空调设备的生产国。。江苏省是我国重要的制造业基地,制造业占江苏国内生产总值的45.3%,同时,包括江苏省在内的长三角地区是我国制冷空调产品制造企业和用户需求较为集中的地区,对生产一线的技术和管理人才的需求量相对较大,这将是制冷与空调专业学生主要的就业领域和重要的发展区域。“2．人才需求根据调查结果显示，本行业从业人员中具有制冷中专学历的比例为20%左右，大专学历只有10%左右，远远不能满足岗位需求。预计今后每年需求量还将以15%的速度递增。随着国民经济的发展，本专业人才的社会需求将成几何级数递增。技术规格要求高跨国经营的发展，对从业人员的专业技术水平有了更高要求，主要表现在：流合作能力。 3现状“江苏省制冷学会”最新统计数据表明,省现有的制冷与空调行业一线的技术人员大多只具有中专学历甚至更低,其掌握的技术规格很难适应新技术的要求,这已严重影响了该行业的发展。空调行业由于市场庞大,应用面广,高层次技术应用型人才严重短缺。可见,江苏省乃至整个长三角地区对制冷与空调专业人才有广大的社会需求,这些人才在那里也将有广阔的发展前景。《苏州市高技能人才培养“111”资助计划》创于19年,最早设立此专业的学校之一 本专业以本地区的制冷空调专业需求，在分析岗位和应有的技术领域其岗位任职要求下，明确了本专业的职业技能要求，建立了“制冷工”职业技能鉴定体系，并以此技能为中心进行辐射。本专业的课程体系与职业鉴定相融合，专业的课程标准与职业标准相融通，使得本专业的学生在“制冷工（中级）”、“制冷工（高级）”的技能鉴定中通过率多次达到100%，深受职业技能技能鉴定中心的肯定。 （3）“工学结合”模式 结合地方经济特色，和苏州地区的世界500强制冷企业及大型制冷空调企业建立校外实训基地，加快了校企间专业技术技术交流和合作。与大型企业进行“工学结合”教学模式的探索合作。”制冷工（高级）”就是在企业“工学结合”模式下完成，取得了理想的培训效果。 （4）“双师”教学团队 本专业的师资力量雄厚，专业带头人具有较高的教学科研水平。通过引进较高学历层次的青年教师，加强教师培养提高，使教学团队结构进一步优化，知识结构覆盖面广泛，综合素质较高。专业教学团队中，专任教师6名。由行业专家、企业领导和专业高级工程师组成的兼职教师6人，专兼职教师教学水平高,多次被评为学院教学优秀,受到学生的好评。专任教师中副高职称2人，硕士研究生4人；专任教师中双师结构比例为80%。专业带头人主持省级项目2项，多次获得获“院级教学奖”“院级教学成果一等奖”，“中青年骨干教师”，建设省级精品教材1本。专业教师团队主持或参与建设省级项目5项，市级项目2项。双师比例达到80%。 （5）职业素质培养 在“育厚德之人，炼强技之才”的校训引领下，从思想道德、职业道德、身心健康、人文素养等方面构建素质教育体系，全面推进素质教育。2009年江苏省高等教育教学成果特等奖。我院机电系制冷专业四名学生在殷浩、罗伦等老师的指导下，参加了全国制冷空调大赛电冰箱维修和空调器安装与调试类两项比赛，参赛学生凭借过硬的专业知识和实战技能，在电冰箱维修类比赛中获得二等奖、空调器安装与调试类比赛中获得三等奖，我院的指导教师获得“优秀指导教师”称号，学院获得优秀组织奖。 （6）毕业生就业率和满意度高 本专业贯彻以市场需求为导向，做好毕业生就业工作。系部成立学生就业指导小组，配有专职人员负责就业指导工作，每年定期召开